Blast chiller – shock freezer - 5 x GN 1/1 ή EN 60x40
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Blast chiller – shock freezer - 5 x GN 1/1 ή EN 60x40
Περιγραφή
- Ψύχει από 90°C σε -18°C εντός 240 λεπτών
- Ψύχει από 90°C σε +3°C εντός 90 λεπτών
Αποτελεσματική ταχεία ψύξη για επαγγελματικές κουζίνες
Ο ταχυκαταψύκτης είναι ένα υψηλής ποιότητας προϊόν ευρωπαϊκής κατασκευής και ιδανικός για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και την επεξεργασία τροφίμων. Με την αποτελεσματική κυκλοφορία αέρα εξασφαλίζει γρήγορη και ήπια ψύξη των πιάτων. Η ψηφιακή οθόνη και ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα επιτρέπουν ακριβή έλεγχο της διαδικασίας ψύξης. Οι στρογγυλεμένες γωνίες και η εσωτερική επιφάνεια καθρέφτη διευκολύνουν τον καθαρισμό και εξασφαλίζουν την υψηλότερη υγιεινή.
Πολλαπλές λειτουργίες και αξιόπιστη λειτουργία
Ο ταχυκαταψύκτης διαθέτει αυτόματη απόψυξη καθώς και εξάτμιση νερού απόψυξης για λειτουργία με ελάχιστη συντήρηση. Ένα έξυπνο συναγερμό HACCP προειδοποιεί σε περίπτωση παρατεταμένης διακοπής ρεύματος ή υπέρβασης των κύκλων ψύξης, διασφαλίζοντας έτσι την ασφάλεια των προϊόντων. Είναι σχεδιασμένος για 5x GN 1/1 δοχεία ή EN 600x400 mm και εντυπωσιάζει με την πολυουρεθανική μόνωση χωρίς CFC. Η θερμοκρασία θαλάμου σε λειτουργία κατάψυξης είναι -18 °C, ενώ σε λειτουργία ψύξης +3 °C.
Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Η συσκευή δεν πρέπει να τοποθετείται σε άμεση γειτνίαση με εστίες
- ⚠️ Μέγιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος 38 °C
Τεχνικά δεδομένα
Abmessungen
| Διαστάσεις προϊόντος | 800 x 750 x 850 mm |
|---|
Details
| Υλικό προϊόντος | Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 |
|---|---|
| Χρώμα | Ανοξείδωτο ατσάλι |
| Μέγεθος διαμερίσματος | GN 1/1 |
| Λειτουργία | Ψηφιακή |
| Αριθμός συρταρωτών Ένθετων | 5 |
Anschlusswerte
| Ισχύς | 1 kW |
|---|---|
| Σύνδεση Ρεύματος | 230V |
| Φάση | 1N~/PE |
Kühlung
| Ψύξη | Ανακυκλούμενος αέρας |
|---|---|
| Τύπος Απόψυξης | Αυτόματο |
| Ψυκτικό μέσον-Τύπος | R290 |
| Ποσότητα Ψυκτικού Μέσου | 0,16 kg |
| Θερμοκρασία στη λειτουργία ψύξης | 3 °C |
| Θερμοκρασία στη λειτουργία κατάψυξης | -18 °C |
Lieferung
| Μέθοδος Αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση Παράδοσης | Συναρμολογημένο |
| Μεικτό Βάρος | 116 kg |
| Καθαρό Βάρος | 90 kg |
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά