Blast chiller – shock freezer - 10 x GN 1/1 ή EN 60x40
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Blast chiller – shock freezer - 10 x GN 1/1 ή EN 60x40
Περιγραφή
- Ψύχει από 100°C σε -18°C εντός 240 λεπτών
- Ψύχει από 100°C σε +3°C εντός 90 λεπτών
Αποδοτική τεχνολογία ταχείας κατάψυξης για επαγγελματικές κουζίνες
Η ταχεία κατάψυξη είναι ένα υψηλής ποιότητας προϊόν ευρωπαϊκής κατασκευής, σχεδιασμένο ειδικά για επαγγελματική χρήση. Με την αποτελεσματική ψύξη με κυκλοφορία αέρα, εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη μείωση της θερμοκρασίας. Η ψηφιακή οθόνη και ο οπτικός δείκτης επιτρέπουν εύκολη λειτουργία και παρακολούθηση. Επιπλέον, η συσκευή διαθέτει αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα που εγγυάται ακριβείς μετρήσεις.
Πολλαπλές χρήσεις και αξιόπιστη ασφάλεια
Ιδανική για την ψύξη έως και 10 δοχείων GN 1/1 ή ταψιών EN 600x400, η ταχεία κατάψυξη εντυπωσιάζει με την αυτόματη απόψυξη και εξάτμιση νερού απόψυξης. Η πολυουρεθανική μόνωση χωρίς CFC εξασφαλίζει βέλτιστη ενεργειακή απόδοση. Ένα έξυπνο σύστημα συναγερμού HACCP προειδοποιεί σε διακοπές ρεύματος ή υπέρβαση κύκλων ψύξης, προσφέροντας μέγιστη ασφάλεια στη λειτουργία. Οι στρογγυλεμένες γωνίες και η καθρέφτης εσωτερική επιφάνεια διευκολύνουν τον καθαρισμό και διασφαλίζουν υγιεινή.
Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Η συσκευή δεν πρέπει να τοποθετείται σε άμεση γειτνίαση με εστίες μαγειρέματος
- Μέγιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος 38 °C
Τεχνικά δεδομένα
Abmessungen
| Διαστάσεις προϊόντος | 800 x 750 x 1410 mm |
|---|
Details
| Υλικό προϊόντος | Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 |
|---|---|
| Χρώμα | Ανοξείδωτο ατσάλι |
| Μέγεθος διαμερίσματος | EN 60x40, GN 1/1 |
| Λειτουργία | Ψηφιακή |
| Αριθμός συρταρωτών Ένθετων | 10 |
Anschlusswerte
| Ισχύς | 2,20 kW |
|---|---|
| Σύνδεση Ρεύματος | 230V |
| Φάση | 1N~/PE |
Kühlung
| Ψύξη | Ανακυκλούμενος αέρας |
|---|---|
| Τύπος Απόψυξης | Αυτόματο |
| Ψυκτικό μέσον-Τύπος | R290 |
| Ποσότητα Ψυκτικού Μέσου | 0,18 kg |
| Θερμοκρασία στη λειτουργία ψύξης | -5 °C |
| Θερμοκρασία στη λειτουργία κατάψυξης | -35 °C |
Lieferung
| Μέθοδος Αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση Παράδοσης | Συναρμολογημένο |
| Μεικτό Βάρος | 160 kg |
| Καθαρό Βάρος | 140 kg |
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά