BERKEL | Μηχανή Κοπής Αλλαντικών Domina με Βαρύτητα - 350 Watt - Μαχαίρι: Ø 350mm
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
BERKEL | Μηχανή Κοπής Αλλαντικών Domina με Βαρύτητα - 350 Watt - Μαχαίρι: Ø 350mm
Περιγραφή
Επαγγελματική μηχανή κοπής αλλαντικών για υψηλές απαιτήσεις
Η μηχανή κοπής αλλαντικών Domina της BERKEL είναι ένας ισχυρός κόφτης βαρύτητας, ειδικά σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Με ισχύ 350 Watt και διάμετρο λεπίδας 350 mm, προσφέρει έναν ιδανικό συνδυασμό δύναμης και ακρίβειας. Ο καινοτόμος σχεδιασμός με στρογγυλεμένες γωνίες εξασφαλίζει εργονομική χρήση και ελκυστική εμφάνιση, που εντυπωσιάζει σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά και πρακτικές λειτουργίες
Η πλάκα κοπής είναι κεκλιμένη κατά 38°, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη φόρτωση και εκφόρτωση του προϊόντος κοπής. Χάρη στην ανυψωμένη άκρη και την ελαφριά κλίση, τα υγρά συλλέγονται με ασφάλεια – ένα πλεονέκτημα για την υγιεινή και καθαριότητα σύμφωνα με το αμερικανικό πρότυπο NSF. Η απεριόριστη ρύθμιση του πάχους κοπής από 0 έως 14 mm επιτρέπει ακριβή εργασία. Η μηχανή διαθέτει αντιολισθητικά ελαστικά πόδια και αδιάβροχους διακόπτες από ανοξείδωτο ατσάλι, που εγγυώνται ασφαλή και ανθεκτική χρήση. Για τον καθαρισμό, ο τροχός ακονίσματος και το καπάκι αφαιρούνται εύκολα, διευκολύνοντας τη συντήρηση.
Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής
Αυτή η μηχανή κοπής αλλαντικών είναι ιδανική για απαιτητικούς επαγγελματίες που δίνουν σημασία στην υψηλή ποιότητα κοπής και την εύκολη χρήση. Ξεχωρίζει για την υψηλή χωρητικότητα κοπής και τις φιλικές προς τον χρήστη λειτουργίες, που κάνουν την καθημερινή εργασία σε κρεοπωλεία, καταστήματα delicatessen και βιομηχανικές κουζίνες πιο εύκολη. Με την ανθεκτική κατασκευή και την ακριβή τεχνολογία της, αποτελεί ένα απαραίτητο εργαλείο για την αποδοτική και υγιεινή κοπή αλλαντικών, κρέατος και άλλων τροφίμων.
Εγκατάσταση & Λειτουργία
- Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια καλά ισοπεδωμένη, λεία, στεγνή επιφάνεια, κατάλληλη για το βάρος της συσκευής και του τεμαχισμένου προϊόντος, σε ύψος το πολύ 90 εκ.
- Μην τεμαχίζετε: κατεψυγμένα τρόφιμα, τρόφιμα από βαθιά κατάψυξη, τρόφιμα με κόκαλα (κρέας και ψάρι) καθώς και όλα τα άλλα προϊόντα που δεν προορίζονται για διατροφική χρήση.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Κρατάτε τη συσκευή πάντα καθαρή.
- Καθαρίζετε τη συσκευή τουλάχιστον μία φορά την ημέρα ή πιο συχνά αν χρειάζεται.
- Πριν από την επαναχρησιμοποίηση μετά από παρατεταμένη αδράνεια, η συσκευή πρέπει να καθαριστεί.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 800 mm |
| Ύψος | 540 mm |
Λεπτομέρειες
| Πλάτος Κοπής | 0-14 χλσ. |
|---|---|
| Διάμετρος Μαχαιριού | 350 mm |
| Μέγ. Διάμετρος για στρογγυλές Φέτες | 230 χλσ. |
| Μέγ. Διάμετρος για στρογγυλές Φέτες | 285x215 χλσ. |
Τιμές Σύνδεσης
| Ισχύς | 350 Watt |
|---|---|
| Τάση | 230V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 1N~/PE |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 60 kg |
| Καθαρό βάρος | 45,40 kg |
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά