UBERT | RoFry Heißluftfritteuse (Airfryer) - 15,5 kW - Frontlader

Art.-Nr. RFFLU

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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UBERT | RoFry Heißluftfritteuse (Airfryer) - 15,5 kW - Frontlader

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Zubehör (1)

Produktvorteile

Kosteneinsparungen: Keine Ausgaben für Frittieröl und dessen Handhabung reduzieren die Betriebskosten erheblich.
Sicherheitsvorteile: Vermeidung von Brandverletzungen und Bränden durch den Verzicht auf heißes Öl erhöht die Arbeitssicherheit.
Umweltfreundlich: Geringere Emissionen und reduzierte Geruchsbelästigung verbessern das Arbeitsumfeld und senken Abluftkosten.
Automatische Reinigung: Die vollautomatische Selbstreinigung erleichtert die Wartung und spart Zeit.
Benutzerfreundlichkeit: Automatische Korbentleerung und einfache Bedienung steigern die Effizienz im Betrieb.
Hohe Produktivität: Großes Fassungsvermögen und kurze Garzeiten ermöglichen eine vergleichbare Leistung wie herkömmliche Hochleistungsfritteusen.
Vielseitigkeit: Geeignet für alle handelsüblichen Frittier- und Fingerfood-Produkte.
Verbesserter Geschmack und Gesundheit: Produkte sind außen knusprig und innen zart, mit weniger Fett, Kalorien und schädlichen Fetten.
Patentierte Technologie: Geschützt durch internationale Patente und zertifiziert, was Qualität und Innovation unterstreicht.

Beschreibung

Effiziente Heißluftfritteuse für professionelle Küchen

Die UBERT RoFry Heißluftfritteuse ist eine leistungsstarke Lösung mit 15,5 kW Leistung, die speziell für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel entwickelt wurde. Als Frontlader konzipiert, ermöglicht sie eine einfache und ergonomische Handhabung. Diese Heißluftfritteuse arbeitet mit einem innovativen 3-Phasen-Garprozess, der aus Erkennungs-, Dampf- und Röstphase besteht, um optimale Garergebnisse zu erzielen.

Innovative Technik und benutzerfreundliches Design

Das Gerät passt die Garzeiten automatisch an die Produktmengen an, was eine gleichbleibend hohe Qualität sicherstellt. Die Bedienung erfolgt über ein intuitives Touch-Display, das den Arbeitsalltag erleichtert. Der große Produktkorb fasst bis zu 2,0 kg und verfügt über eine motorische Entleerung, die den Prozess effizient und hygienisch gestaltet. Zudem sorgt die vollautomatische Selbstreinigung ASC für minimalen Reinigungsaufwand und maximale Betriebssicherheit.

Fazit und Einsatzgebiete

Die UBERT RoFry Heißluftfritteuse ist ideal für professionelle Küchen, die Wert auf schnelle, gleichmäßige und schonende Zubereitung legen. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Speisen in der Gastronomie und im Einzelhandel. Dank der hohen Leistung und der präzisen Steuerung überzeugt sie durch Effizienz und Qualität bei jedem Einsatz. Die Maschine ist zudem durch wichtige Prüfsiegel zertifiziert, was ihre Sicherheit und Zuverlässigkeit unterstreicht.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Be- und Entlüftungsschlitze benötigen einen Freiraum von mindestens 5 cm.
⚠️ Der Zugang zum Gerät muss stets frei bleiben für Beschickungs-, Entnahme-, Säuberungs- und Wartungsarbeiten.
⚠️ Das Gerät sollte so aufgestellt werden, dass das Umfeld problemlos gereinigt werden kann.

Entnehmen Sie alle beweglichen Teile und prüfen Sie diese auf Vollständigkeit gemäß den Versandpapieren.
Entfernen Sie die Kartonage sowie alle Verpackungs- und Schutzfolien rund um die RoFry®.
Ziehen Sie den Korb mit dem schwarzen Griff heraus und entnehmen Sie darin befindliche Teile wie die Bedienungsanleitung.

Reinigung & Pflege

Das Gerät muss täglich gereinigt werden.
Verwenden Sie nur lebensmittelechte Reiniger, wie neutrale oder alkalische Reinigungsmittel.
Auch bei hartnäckigen Rückständen sind diese Reiniger geeignet.
Nach der Reinigung mit Spezialreinigern alle Teile mit klarem Wasser abwaschen.
Anschließend die Teile gründlich abtrocknen, um Rückstände zu vermeiden.
Niemals bleichende oder chlorhaltige Reinigungsmittel verwenden.

Technische Daten

Abmessungen