Gas Steinpizzaofen - 9x 30cm - Digital

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C
  erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden
  auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen.

• Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen

Ausführung

• Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt

• Einkammer Pizzaofen (Gas)

• 1 Backkammer für 9 Pizzen mit Ø 30 cm

• LCD Touchscreen Bedienfeld

• 6 Sprachoptionen

• Für 130 Pizzen pro Stunde (Ø 1.200 mm)

• Mit Sicherheitsthermostat

• Überhitzungsschutz

Qualität

• Gehäuse aus Edelstahl

• Hitzebeständige Materialien

Backkammer

• Innenraum feuerfest

• Heizregelung durch PID-/ PWM-System

• Optimale Wärmeverteilung durch Dual-Lüfter

• Temperatur regulierbar

• Temperatur bis 400 °C

Anschluss

• Leistung: 28,70 kW

• Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Lieferumfang

• Pizzaofen

• Untergestell inkl. Unterboden

• Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen