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Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW
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Art.-Nr. EFB879H-18+18
Standgerät - 700 Tief
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Ersatzteile (10)
Beschreibung
Ausführung
- Hochwertige Elektro Fritteuse
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
- Standgerät
- Glatte Oberfläche
- Schutzgitter im Behälter
- Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- An-/Ausschalter
- Betriebskontrollleuchte
- Thermostat
- Drehheizkörper
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, Edelstahl
- Wanne aus Edelstahl
- Aus einem Stück formgestanzt
- Abgerundete Innenecken
- Heizelement aus Incoloy-Stahl
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Lieferumfang
- Körbe im Lieferumfang enthalten
- Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
- 2 x Deckel
- Mit Sicherheitsthermostat
- Geschlossener Unterbau
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 714 mm |
| Höhe | 1.070 mm |
Beckenmaß
| Breite | 302 mm |
|---|---|
| Tiefe | 402 mm |
| Höhe | 295 mm |
Details
| Temperatur bis | 190 °C |
|---|---|
| Fassungsvermögen | 18 l + 18 l |
| Durchschnittliche Frittierdauer | 5 ' |
| Geschätze maximale Menge pro Stunde | 60 kg |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 27 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 94 kg |
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