ELECTROLUX | Elektro Fritteuse - 9 Liter - 7,4 kW
Standgerät: 200mm Breit
Art.-Nr. 285561
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.391,49 €
ELECTROLUX | Elektro Fritteuse - 9 Liter - 7,4 kW
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Art.-Nr. 285561
Standgerät: 200mm Breit
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Zubehör (2)
Produktvorteile
- Vielseitige und kompakte Bauweise: Die freistehende Elektro Fritteuse mit tief gezogenem Becken bietet eine effiziente und produktive Lösung für unterschiedliche Küchenanforderungen.
- Minimaler Ölbedarf: Durch die optimierte Beckengröße und Heizelementanordnung wird nur wenig Öl benötigt, was die Öllebensdauer verlängert und Kosten reduziert.
- Eco-Funktion für Energieeinsparung: Der Standby-Modus senkt den Energieverbrauch, während die schnelle Temperaturwiederherstellung das Braten zügig ermöglicht.
Beschreibung
Produktbeschreibung
Die Elektro Fritteuse mit 9 Liter Fassungsvermögen von ELECTROLUX ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Sie überzeugt durch eine leistungsstarke Heizleistung von 7,4 kW, die schnelles und gleichmäßiges Frittieren ermöglicht. Das Gerät ist freistehend und verfügt über einen robusten Außenrahmen, der seitlich, hinten und unten geschlossen ist, was eine einfache Integration in jede Küchenumgebung erlaubt.Produktdetails
Das tiefgezogene Becken mit gerundeten Innenecken sorgt für eine besonders einfache Reinigung und hohe Hygiene. Die thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis 180 °C garantiert präzise Kontrolle beim Frittieren. Ein integrierter Edelstahl-Ölfilter sowie ein Fettablauf mit Hahn erleichtern die Handhabung und Wartung erheblich. Die kippbaren Heizelemente sind intern und hocheffizient, was die Produktivität steigert und die Reinigung des Beckens vereinfacht. Zusätzlich bietet ein Klappdeckel mit Stauraum in der Tür praktischen Platz für Zubehör.Fazit und Einsatzgebiete
Diese Fritteuse ist perfekt geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, wo hohe Leistung und Hygiene entscheidend sind. Durch die Kombination aus robuster Edelstahlverkleidung mit Scotch Brite Schliff und durchdachten Funktionen wie dem Überhitzungsschutz und dem 4-fachen Display für Betriebszustände wird eine sichere und effiziente Nutzung gewährleistet. Ideal für Restaurants, Imbissbetriebe und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und einfache Wartung legen. Die Fritteuse unterstützt eine schnelle Zubereitung von Pommes, Snacks und anderen frittierten Speisen bei konstant hoher Qualität.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um optimale Leistung zu gewährleisten.
- ⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht neben Wasserquellen platziert werden.
- Achten Sie stets auf die richtige Füllmenge des Öls (Min/Max).
- Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Öl im Becken, um Schäden an den Heizelementen zu vermeiden.
- Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab, um Spritzen und Ölverschlechterung zu verhindern.
Reinigung & Pflege
- Täglich: Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen.
- Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
- Gehäuse täglich mit einem Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen.
- Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.
- Bei Ölwechsel: Altes Öl komplett entsorgen.
- Das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
- Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
- Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 200 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Gesamthöhe | 930 mm |
Beckenmaß
| Breite | 170 mm |
|---|---|
| Tiefe | 500 mm |
| Höhe | 330 mm |
| Kapazität | Max. 9 l / Min. 7 l |
Korbmaß
| Breite | 155 mm |
|---|---|
| Tiefe | 300 mm |
| Höhe | 125 mm |
Details
| Anzahl Becken | 1 |
|---|---|
| Materialstärke | 1,50 mm |
| Temperatur | 90 °C bis 185 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 7,40 kW |
| Spannung | 230V |
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 38 kg |
| Nettogewicht | 35 kg |
Download / Explosionszeichnung
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