• Nr. 1 unter den Durchlauföfen in Europa: Garantiert höchste Qualität und Zuverlässigkeit für professionelle Backergebnisse.
• Made in Italy: Steht für erstklassige Verarbeitung und innovative Technik.
• 10 Garprogramme: Ermöglichen flexible Anpassung von Garzeit, Temperatur und Leistung für optimale Backergebnisse.
• Optimiertes Lüftungssystem: Sorgt für perfekte und schnelle Backergebnisse bei 350°C.
• Economy-Modus: Reduziert den Energieverbrauch bei geringeren Produktionsmengen und senkt so die Betriebskosten.

Effiziente Profi-Lösung für die Gastronomie

Dieser Gas Durchlaufofen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit einer Bandbreite von 650 mm und den kompakten Maßen von 1550x2000 mm bietet er ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, wodurch der Arbeitsablauf in der Küche optimiert wird.

Innovative Technik und hohe Sicherheit

Der Ofen verfügt über ein modernes Touch-Panel, das eine intuitive und stoßfeste Bedienung ermöglicht. Dank der Sicherheits-Thermoelemente wird die Gaszufuhr automatisch abgeschaltet, falls die Flamme erlischt, was für maximale Sicherheit sorgt. Die hochwertige Isolierung macht den Ofen besonders energiesparend. Mit der Reversier-Taste kann die Laufrichtung des Transportbandes per Knopfdruck geändert werden, was flexible Produktionsprozesse unterstützt.

Vernetzt und komfortabel bedienbar

Die IoT-Konnektivität ermöglicht eine intelligente Vernetzung und digitale Steuerung des Geräts. Über die praktische Fernsteuerung per App behalten Sie jederzeit die Kontrolle und können den Ofen bequem überwachen. Ein automatisierter Wochenplan erlaubt die programmierbare Abschaltautomatik, die den Betrieb effizient gestaltet. Das patentierte System sorgt zudem für ein kühles Außengehäuse, was die Sicherheit und Langlebigkeit erhöht.

Fazit: Vielseitiger und sicherer Durchlaufofen für den Profi-Einsatz

Dieser Gas Durchlaufofen ist perfekt geeignet für Pizzerien, Bäckereien und alle Betriebe, die eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung großer Mengen benötigen. Seine hohe Sicherheit, energiesparende Bauweise und moderne Steuerung machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in der professionellen Küche. Dank der robusten Bauweise und der vielfältigen Funktionen ist er optimal für den täglichen Einsatz im Gastronomiebereich.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
• ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Geräten einhalten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

• Entfernen Sie regelmäßig die Backreste im Ofen.
• Reinigen Sie den Ofen gründlich nach jedem Gebrauch.