(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell

Max. Temperatur: 400 °C

Art.-Nr. PEZ930#2

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

5.058,99 € ^*

UVP 9.501,99 €

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

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Zubehör (8)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst für ein langlebiges Produkt.
Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz, bietet zuverlässige Leistung und optimale Backergebnisse.
Hochwertigste Verarbeitung: Sichert maximale Langlebigkeit und Robustheit des Pizzaofens.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und sorgt für eine gleichbleibend hohe Temperatur beim Backen.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen bietet mit seinen zwei Backkammern eine flexible und leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen. Die Möglichkeit, jede Kammer unabhängig zu steuern, ermöglicht es, zu Spitzenzeiten die volle Leistung zu nutzen und in ruhigeren Phasen Energie zu sparen. Dadurch wird der Betrieb besonders wirtschaftlich und nachhaltig gestaltet. Die Backkammern mit 33 cm Durchmesser eignen sich ideal für Pizzen in Blechen oder direkt auf dem Boden der Kammer, was vielfältige Zubereitungsarten erlaubt.

Präzise Steuerung und hochwertige Ausstattung

Der Ofen verfügt über eine unabhängige Beleuchtung in jeder Kammer, sodass der Garprozess jederzeit gut überwacht werden kann. Ein Sicherheitsthermostat sorgt für zuverlässigen Schutz vor Überhitzung, während die sanft schließenden Türen den Bedienkomfort erhöhen und die Wärme optimal im Ofen halten. Die integrierte Selbstdiagnose zeigt Fehlermeldungen an, was die Wartung erleichtert und Ausfallzeiten minimiert. Trotz hoher Leistung überzeugt der Ofen durch einen geringen Stromverbrauch, was ihn besonders umweltfreundlich macht.

Fazit und Anwendungsgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe und Pizzerien, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pizzen, kann aber auch für andere Backwaren oder Gerichte genutzt werden. Die unabhängige Steuerung der Backkammern macht ihn flexibel und wirtschaftlich im Einsatz. Dank seiner robusten Bauweise und durchdachten Technik ist er ein zuverlässiger Partner im professionellen Gastro-Alltag. Ideal geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, damit unerwünschte Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen