Hochwertiger Bräter aus Gusseisen mit innovativer Chistera Drop-Structure

Dieser Bräter aus der BRAISERS Serie von STAUB besticht durch sein robustes Gusseisen, das für eine optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Die Chistera Drop-Structure am Deckel ermöglicht eine effektive Selbstbefeuchtung der Speisen, indem Kondenswasser gleichmäßig auf das Gargut tropft. Mit einem Durchmesser von 280 mm und einer Höhe von 126 mm bietet der Bräter ausreichend Platz für vielfältige Gerichte. Die elegante Farbe „Weißer Trüffel“ verleiht dem Kochgeschirr eine edle Optik, die in jeder Küche zum Blickfang wird.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für professionelle und private Küchen

Dieser Bräter ist ideal zum Schmoren, Braten und langsamen Garen von Fleisch, Gemüse und Eintöpfen geeignet. Dank seiner Kompatibilität mit allen gängigen Herdarten – darunter Gas, Elektro, Induktion, Glas-Keramik und Grill – sowie der Backofentauglichkeit, lässt er sich flexibel einsetzen. Auch die Reinigung ist dank der Spülmaschinenfestigkeit besonders komfortabel. So eignet sich das Kochgeschirr perfekt für anspruchsvolle Kochprozesse in der Gastronomie und für ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf langlebige und funktionale Produkte legen.