Produktübersicht

Die Kastenhaube mit einer Breite von 2800 mm ist eine hochwertige Lösung für professionelle Küchen und industrielle Kochbereiche. Sie ist speziell darauf ausgelegt, Dämpfe und Fette effizient abzusaugen und sorgt somit für ein sauberes und sicheres Arbeitsumfeld. Dank der integrierten Beleuchtung wird die Arbeitsfläche optimal ausgeleuchtet, was den Komfort bei der Zubereitung von Speisen erhöht.

Details und Besonderheiten

Diese Haube zeichnet sich durch eine hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl AISI 430 aus, die für Langlebigkeit und Stabilität sorgt. Die elektronisch geschweißte Konstruktion garantiert eine robuste und tropffreie Bauweise. In der hermetisch abgedichteten Rinne sammeln sich Fette, die über praktische Ablasshähne einfach entfernt werden können. Ausgestattet mit sechs fettfreien Labyrinth-Filtern aus Edelstahl 18/10 des Typs B wird eine effiziente Filtration sichergestellt. Das Fördervolumen von 3000 m³/h ermöglicht eine leistungsstarke Absaugung selbst bei hohen Kochdampf- und Fettbelastungen. Die kompakte Zweiblock-Struktur erleichtert die minutenschnelle Montage und sorgt für eine platzsparende Installation.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kastenhaube ist die perfekte Wahl für den professionellen Einsatz in Großküchen, Kantinen oder gastronomischen Betrieben, die auf eine zuverlässige und hygienische Absaugung setzen. Sie überzeugt durch ihre robuste Bauweise, einfache Wartung und hohe Leistungsfähigkeit. Ideal geeignet ist sie dort, wo eine starke Fettabscheidung und eine gute Ausleuchtung der Kochstelle erforderlich sind. Mit dieser Haube wird ein sicherer und sauberer Küchenbetrieb gewährleistet, der den hohen Anforderungen moderner Gastronomie gerecht wird.