Produktübersicht

Der Gas Kochkessel mit 150 Liter Fassungsvermögen ist eine leistungsstarke Lösung für die professionelle Küche. Er verfügt über eine indirekte Beheizung mit 20,9 kW, die eine gleichmäßige und schonende Erwärmung garantiert. Die Ausstattung mit Wasserzulauf und Ablasshahn macht die Handhabung besonders komfortabel und effizient. Dieses Gerät ist ideal für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Unternehmen, die auf zuverlässige und robuste Kochtechnik angewiesen sind.

Produktdetails

Der Korpus und der Boden des Kochkessels bestehen aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, der für Langlebigkeit und Hygiene sorgt. Die Erwärmung erfolgt über ein Heizelement aus Incoloy-Stahl, das eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion gewährleistet. Für die Sicherheit ist ein Sicherheits-Thermoelement integriert, das die Gaszufuhr automatisch stoppt, wenn die Flamme erlischt. Zusätzlich ist ein Sicherheitsthermostat verbaut, das die Temperatur reguliert. Die Bedienung wird durch einen einstellbaren Dreistellungsschalter erleichtert. Mit Kalt- und Warmwasserhähnen ausgestattet, lässt sich der Kochkessel flexibel an verschiedene Anforderungen anpassen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Kochkessel ist die perfekte Wahl für den professionellen Einsatz in Großküchen und gastronomischen Betrieben. Seine robuste Bauweise und die Sicherheitsfunktionen gewährleisten einen reibungslosen und sicheren Betrieb. Besonders geeignet ist er für die Zubereitung großer Mengen und das schonende Erhitzen von Speisen. Dank der indirekten Beheizung wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, die Qualität und Geschmack der Gerichte verbessert. Kombiniert mit weiteren Produkten der Serie „Paolo 900“ bietet er vielfältige Einsatzmöglichkeiten und flexible Lösungen für den Küchenalltag.