Produktübersicht

Die Gas Kippbratpfanne mit 60 Liter Fassungsvermögen ist ein robustes Standgerät, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Sie überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl AISI 304 und eine starke Leistung von 20,5 kW. Das Gerät ist ideal für die Zubereitung großer Mengen und vielseitige Kochaufgaben, bei denen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einfache Handhabung entscheidend sind.

Produktdetails

Diese Kippbratpfanne verfügt über ein verstärktes Korpusdesign und einen 10 mm starken Tiegelboden aus Edelstahl AISI 310, der für eine optimale Hitzeverteilung sorgt. Der leistungsstarke Rohrbrenner ist direkt unter dem Tank platziert und wird über eine komfortable Piezo-Zündung gezündet. Für mehr Sicherheit ist das Gerät mit einem Thermoelement, einem Sicherheitsventil sowie einem integrierten Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung ab 350 °C ausgestattet. Die manuelle Kippfunktion wird über ein ergonomisches Handrad gesteuert, das eine einfache und sichere Entleerung ermöglicht. Zusätzlich bietet ein Wasserzulaufrohr, das über das Frontpanel bedient wird, praktische Unterstützung bei der Reinigung oder beim Kochen.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kippbratpfanne ist perfekt geeignet für alle gastronomischen Betriebe, die Wert auf Qualität, Sicherheit und Effizienz legen. Sie eignet sich optimal für Großküchen, Cateringunternehmen und Restaurants, die große Mengen schonend und gleichmäßig zubereiten möchten. Dank des selbstausgleichenden Scharnierdeckels und der höhenverstellbaren Füße ist das Gerät besonders benutzerfreundlich und flexibel einsetzbar. Insgesamt bietet die Gas Kippbratpfanne eine langlebige und leistungsstarke Lösung für professionelle Kochanforderungen.