Produktübersicht

Der Elektro Kippkochkessel mit 18 kW Leistung ist ein hochwertiges Kochgerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Kantinen und Catering-Betrieben entwickelt wurde. Die indirekte Beheizung sorgt für eine schonende und gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch empfindliche Speisen optimal zubereitet werden können. Durch den integrierten Wasserzulauf und Ablasshahn wird die Handhabung deutlich erleichtert und der Reinigungsprozess vereinfacht.

Produktdetails und Ausstattung

Der Kippkochkessel verfügt über einen kippbaren Kessel, der motorbetrieben und elektronisch gesteuert wird, um ein sicheres und komfortables Ausgießen der Speisen zu gewährleisten. Die maximale Betriebstemperatur von 105°C sowie ein Sicherheitsthermostat garantieren eine präzise Temperaturkontrolle und hohe Betriebssicherheit. Der Korpus besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, während der Kesselboden aus besonders korrosionsbeständigem Edelstahl AISI 316 gefertigt ist – ideal für die Zubereitung von säurehaltigen Produkten. Weitere praktische Merkmale sind der federentlastete Deckel, ein Manometer zur Druckkontrolle sowie höhenverstellbare Edelstahlfüße für eine stabile Aufstellung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Kippkochkessel ist perfekt geeignet für Großküchen, Kantinen und Catering-Dienste, die Wert auf eine effiziente und hygienische Zubereitung legen. Die Kombination aus robuster Bauweise, indirekter Beheizung und einfacher Bedienung macht ihn zu einem unverzichtbaren Helfer bei der professionellen Speisenzubereitung. Ob Suppen, Soßen oder säurehaltige Lebensmittel – dieser Kochkessel erfüllt höchste Anforderungen in der Gastronomie und sorgt für ein optimales Ergebnis bei jeder Anwendung.