Produktübersicht

Der Elektro Druck Kochkessel mit 100 Liter Fassungsvermögen ist eine hochwertige Lösung für die professionelle Küche und Lebensmittelverarbeitung. Er gehört zur Master-Produktart Kochkessel und überzeugt durch seine robuste Bauweise sowie die effiziente indirekte Beheizung. Mit einer Leistung von 16 kW sorgt er für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Inhalte. Dank integriertem Wasserzulauf und Ablasshahn ist die Handhabung besonders komfortabel und hygienisch.

Produktdetails

Der Korpus des Kochkessels besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, der für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Der Boden ist aus Edelstahl AISI 316 gefertigt, was eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Die indirekte Beheizung erfolgt über ein Heizelement aus Incoloy-Stahl, das für eine effiziente und sichere Wärmeabgabe sorgt. Zusätzlich ist der Kessel mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, das die Temperatur zuverlässig regelt. Die Erwärmung erfolgt mit Niederdruckdampf bei 0,5 bar, was eine sanfte und gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert. Für die Befestigung stehen vier manuell einstellbare und schraubbare Elemente zur Verfügung, die eine stabile Installation ermöglichen.

Fazit und Einsatzgebiete

Der Elektro Druck Kochkessel ist ideal geeignet für den Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und der Lebensmittelindustrie, wo große Mengen schonend und effizient erhitzt werden müssen. Seine indirekte Beheizung verhindert Anbrennen und sorgt für eine konstante Qualität der Speisen. Dank der robusten Edelstahlkonstruktion ist der Kessel besonders langlebig und leicht zu reinigen. Insgesamt bietet dieses Gerät eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für alle, die einen professionellen Kochkessel mit einfacher Handhabung und hoher Sicherheit suchen.