Elegante Schwungradmaschine für professionelle Aufschnittanforderungen

Die Schwungradmaschine Tribute von Berkel ist eine Neuauflage des historischen Modells aus den 1920er Jahren und vereint Tradition mit modernster Technik. Das 300 mm große Messer aus verchromtem Stahl sorgt für präzise Schnitte und reduziert Abfall, was sie ideal für den intensiven Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel macht. Das auffällige rote Design und das stabile Untergestell verleihen der Maschine nicht nur eine edle Optik, sondern auch Standfestigkeit bei der Arbeit.

Hochwertige Verarbeitung und durchdachte Funktionen

Die Maschine verfügt über verstellbare Füße, die eine flexible Aufstellung ermöglichen. Das schnelle Vor- und Rücklaufsystem kombiniert mit einem manuellen Regler für die Schnittdicke von 0 bis 1,5 mm garantiert eine exakte Positionierung des Schneidguts. Für die optimale Schärfe sorgt eine integrierte Schleifvorrichtung mit zwei getrennten Bewegungen. Die Schneidgutplatte aus Edelstahl ist abnehmbar und spülmaschinenfest, was die Reinigung deutlich erleichtert. Zusätzlich verbessert der Restehalter mit erleichterter Kupplung die Handhabung beim Scheibenentfernen.

Maximale Hygiene und Sicherheit für den professionellen Einsatz

Die Maschine ist speziell für eine schnelle und gründliche Reinigung konzipiert: Ein großer Arbeitsraum und ein separater Bereich für verschwendetes Material unterstützen dies optimal. Der Sicherheitsring mit manuellem Öffnungssystem und der verriegelbare hintere Schutz gewährleisten höchste Arbeitssicherheit. Ergonomisch platzierte Bedienelemente minimieren die Belastung des Bedieners und erhöhen die Effizienz.

Fazit: Perfekte Lösung für Gastronomie und Handel

Die Berkel Tribute Schwungradmaschine ist die perfekte Wahl für Betriebe, die Wert auf präzise Schnitte, Langlebigkeit und ansprechendes Design legen. Sie eignet sich ideal für das Schneiden von Aufschnitt in Metzgereien, Feinkostgeschäften und Gastronomiebetrieben. Mit ihrer Kombination aus Tradition und moderner Technik bietet sie eine zuverlässige und hygienische Lösung für den professionellen Einsatz.

• ⚠️ Manipulieren Sie auf keinen Fall die Sicherheitsvorrichtungen an der Aufschnittmaschine und entfernen Sie sie nicht.

1. Wenn Sie den Standfuß nicht verwenden, heben Sie die Aufschnittmaschine vorsichtig an und stellen Sie sie auf eine ebene, trockene Fläche, die das Gewicht trägt.
2. Wenn Sie den Standfuß verwenden, heben Sie ihn nach dem Öffnen der Verpackung vorsichtig mit mehreren Personen an.
3. Stellen Sie den Standfuß auf den Boden und prüfen Sie, dass er waagerecht steht und alle Füße richtig aufliegen.
4. Heben Sie die Aufschnittmaschine vorsichtig mit mehreren Personen an und setzen Sie sie auf den Standfuß.
5. Stecken Sie die Gummifüße der Aufschnittmaschine in die entsprechenden Schlitze der Standfußplatte.