Produktübersicht

Die BERKEL Schwungradmaschine B114 ist eine hochwertige Schneidemaschine, die sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Einzelhandel eignet. Sie besticht durch ihr robustes Design in Schwarz und wird inklusive eines stabilen Untergestells geliefert. Das 319 mm große Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil sorgt für präzise und gleichmäßige Scheiben, wodurch Abfall reduziert wird. Diese Maschine ist perfekt, um verschiedene Lebensmittel schnell und effizient zu schneiden.

Produktdetails

Die Maschine verfügt über verstellbare Edelstahlfüße, die eine flexible Aufstellung ermöglichen. Das schnelle Vor- und Rücklaufsystem kombiniert mit einem manuellen Reglerknopf erlaubt eine exakte Einstellung der Schnittdicke von 0 bis 1,5 mm. Eine integrierte Schleifvorrichtung erhöht die Schärfe des Messers und garantiert dauerhaft perfekte Schnitte. Für optimale Hygiene sorgt die abnehmbare Schneidgutplatte aus Edelstahl, die spülmaschinenfest ist und eine einfache Reinigung ermöglicht. Der ergonomische Schieber mit Zahnstange aus rostfreiem Stahl gewährleistet eine sichere Produktspannung. Sicherheitsaspekte wie der vollverchromte Aluminium-Klingenschutzring und der verriegelbare hintere Sicherheitsring schützen den Bediener zuverlässig.

Fazit und Einsatzgebiete

Die BERKEL Schwungradmaschine B114 überzeugt durch ihre präzise Schneidleistung, einfache Reinigung und hohe Sicherheit. Sie ist ideal geeignet für Metzgereien, Feinkostgeschäfte und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Dank der robusten Bauweise und der vielseitigen Einstellmöglichkeiten ist sie optimal für das Schneiden von Wurst, Schinken und anderen Lebensmitteln. Diese Maschine steigert die Produktivität und sorgt für gleichbleibend perfekte Ergebnisse im professionellen Alltag.

⚠️ Manipulieren Sie auf keinen Fall die Sicherheitsvorrichtungen an der Aufschnittmaschine und entfernen Sie sie nicht!

1. Wenn Sie den Standfuß nicht verwenden (optional), heben Sie die Aufschnittmaschine vorsichtig an und stellen Sie sie auf eine ebene, trockene Fläche, die das Gewicht trägt.
2. Wenn Sie den Standfuß verwenden, heben Sie ihn nach dem Öffnen der Verpackung vorsichtig mit mehreren Personen an.
3. Stellen Sie den Standfuß waagerecht auf den Boden und prüfen Sie, ob alle Füße richtig aufliegen.
4. Heben Sie die Aufschnittmaschine vorsichtig mit mehreren Personen an und setzen Sie sie auf den Standfuß.
5. Stecken Sie die Gummifüße der Aufschnittmaschine in die entsprechenden Schlitze der Standfußplatte.