Hochwertige Schwungradmaschine für präzises Schneiden

Die BERKEL Schwungradmaschine B114 besticht durch ihr robustes Design und ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Einzelhandel. Mit einem 319 mm großen Messer aus verchromtem Stahl bietet sie eine besonders präzise und effiziente Schneidleistung. Diese Maschine ist perfekt geeignet, um verschiedenste Lebensmittel wie Wurst, Käse oder Gemüse in gleichmäßige Scheiben zu schneiden und dabei Abfall zu minimieren.

Innovative Funktionen für optimale Leistung und Hygiene

Die Maschine verfügt über verstellbare Füße aus Edelstahl, die für Stabilität sorgen und verschiedene Aufstellungsoptionen ermöglichen. Das schnelle Vor- und Rücklaufsystem kombiniert mit einem manuellen Regler für die Schnittdicke erlaubt eine exakte Einstellung von 0 bis 1,5 mm. Die integrierte Schleifvorrichtung garantiert stets scharfe Klingen für perfekte Schnitte. Für eine einfache und gründliche Reinigung ist die Schneidgutplatte abnehmbar und spülmaschinenfest. Zusätzlich sorgt der große Raum und das schnelle Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine hygienische Handhabung im Arbeitsalltag.

Effizient, sicher und bedienerfreundlich

Der vollverchromte Aluminium-Klingenschutzring und der verriegelbare Sicherheitsring bieten maximalen Schutz für den Anwender. Ergonomisch platzierte Bedienelemente erleichtern die Handhabung und reduzieren den Kraftaufwand beim Schneiden. Ein Restehalter mit erleichterter Kupplung unterstützt die einfache Entfernung der Scheiben. Somit ist die Schwungradmaschine B114 nicht nur leistungsstark, sondern auch sicher und komfortabel zu bedienen.

Fazit und Einsatzgebiete

Die BERKEL Schwungradmaschine B114 ist eine hochwertige Schneidemaschine, die sich ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel eignet. Ihre präzisen Einstellungen, einfache Reinigung und hohe Sicherheit machen sie zur perfekten Wahl für Betriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Ob für Wurstwaren, Käse oder andere Lebensmittel – diese Maschine garantiert stets perfekte Scheiben bei minimalem Abfall.

• ⚠️ Manipulieren Sie auf keinen Fall die Sicherheitsvorrichtungen an der Aufschnittmaschine und entfernen Sie sie nicht.

1. Wenn Sie den Standfuß nicht verwenden, stellen Sie die Maschine auf eine ebene, trockene Fläche, die das Gewicht trägt.
2. Beim Verwenden des Standfußes heben Sie diesen vorsichtig mit mehreren Personen an und stellen ihn waagerecht auf den Boden.
3. Vergewissern Sie sich, dass alle Füße des Standfußes richtig auf dem Boden aufliegen.
4. Heben Sie die Aufschnittmaschine mit mehreren Personen an und setzen Sie sie auf den Standfuß, indem Sie die Gummifüße in die Schlitze der Standfußplatte stecken.