Effiziente Aufschnittmaschine für den Gastronomiebereich

Diese Aufschnittmaschine mit 150 Watt Leistung ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Einzelhandel. Das 250 mm große Messer ermöglicht präzises und gleichmäßiges Schneiden verschiedenster Fleischwaren. Die auffällige rote Farbe sorgt für eine moderne Optik und erleichtert die Zuordnung in der Küche.

Durchdachte Details für sicheren und komfortablen Betrieb

Die Maschine besticht durch ihre kinderleichte mechanische Bedienung, die auch bei hohem Arbeitsaufkommen eine schnelle und sichere Handhabung garantiert. Ein Handschutz sorgt für maximale Sicherheit während des Schneidens. Die schräge Schneidevorrichtung unterstützt ein sauberes und müheloses Schneideergebnis. Zudem verfügt das Gerät über einen austauschbaren Schleifstein zur einfachen Messerpflege und einen Spritzschutz zum Schutz vor Fleischsaft.

Robuste Bauweise und vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Der Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, was besonders in der Gastronomie wichtig ist. Die Maschine ist besonders geeignet für Fleischwaren und unterstützt somit eine effiziente Verarbeitung von Aufschnitt, Schinken oder Wurst. Durch die kompakte Bauweise findet sie in jeder Profi-Küche ihren Platz.

Fazit: Zuverlässiger Helfer für perfekte Aufschnittqualität

Diese Aufschnittmaschine verbindet Leistungsstärke, Sicherheit und Komfort in einem Gerät. Sie ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die Wert auf präzises Schneiden und hygienische Verarbeitung legen. Dank der robusten Materialien und durchdachten Features ist sie ein langlebiger Partner im täglichen Küchenalltag.

⚠️ Vor der Verarbeitung sollte das Fleisch mindestens auf -4 °C heruntergekühlt werden.

1. Die Maschine auf eine stabile Arbeitsfläche stellen.
2. Stromkabel anschließen und Gerät einschalten.
3. Fleisch auf die Schneidefläche legen.
4. Bedienung mit dem Schiebeschlitten vorsichtig durchführen.
5. Nach Gebrauch Maschine ausschalten und vom Stromnetz trennen.
6. Verpackungsmaterial vorsichtig entfernen und entsorgen.