Effiziente Aufschnittmaschine für den professionellen Einsatz

Diese Aufschnittmaschine überzeugt durch ihre leistungsstarke 130-Watt-Motorleistung, die für präzises und gleichmäßiges Schneiden sorgt. Das 250 mm große Messer ermöglicht das Schneiden unterschiedlichster Fleisch- und Wurstwaren mit großer Schnittfähigkeit. Dank des robusten Gehäuses aus Aluminium-Druckguss mit lebensmitteltauglicher Lackierung ist die Maschine besonders langlebig und hygienisch geeignet für den täglichen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel.

Hochwertige Verarbeitung und durchdachte Details

Der Schneideteller, das Segel und die Schutzabdeckung bestehen aus eloxiertem Aluminium, was für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sorgt. Der ergonomische Restehalter aus Druckguss-Aluminium mit geformten Zähnen garantiert eine sichere Fixierung der Lebensmittel während des Schneidens. Für eine unkomplizierte Reinigung wurde ein großer Abstand zwischen Motor und Messer integriert. Der belüftete Motor ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und sorgt für eine zuverlässige Leistung. Die Schlittenführung auf selbstschmierenden Buchsen und geläppten Zapfen gewährleistet eine präzise und ruhige Bewegung.

Fazit und vielseitige Einsatzgebiete

Diese Aufschnittmaschine ist ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und Einzelhandelsgeschäften, die Wert auf präzises und hygienisches Schneiden legen. Die integrierte Schleifvorrichtung mit doppeltem Schleifbelag sorgt für dauerhaft scharfe Messer und optimale Schneideergebnisse. Mit kompakten Maßen und einem Messerneigungswinkel von 25° bietet sie eine perfekte Kombination aus Leistung und Bedienkomfort. So unterstützt sie effizient die tägliche Vorbereitung von Aufschnittwaren.