* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Kombidämpfer KOMPAKT - Touch - 6x GN 1/1 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler

Art.-Nr. KDCTE612N
Multi-Level-Garen - max. 270 °C
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Ersatzteile

Beschreibung

Produktvorteile

  • Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
  • Airflowlogic – Patentierte Luftführung für gleichmäßige Garergebnisse
  • Humilogic – Patentierte Befeuchtung für eine feine Zerstäubung der Wassertropfen
  • Drylogic – Patentierte Schnellentfeuchtung über ein kombiniertes Belüftungssystem

Ausführung

  • Kombidämpfer
  • Inklusive Halterung: 6 x GN 1/1
  • Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
  • Türanschlag rechts / Türgriff links
  • Mit Kondensatwanne unter der Tür
  • Mit Sicherheitsthermostat
  • Mit Vorheiz- und Abkühlfunktion
  • Höhenverstellbare Schraubfüße
  • CB-Normen geprüft und zertifiziert

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Abgerundete Innenecken
  • Türgriff aus Kunststoff
  • Glastür mit Doppelverglasung

Garraum

  • Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
  • Direktdampfsystem mit automatischer Regelung 10
  • Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
  • Motor mit Umsteuerung
  • Bidirektionales Umluftsystem
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung

Bedienung/Steuerung

  • Einfache Bedienung und Menüführung dank Touch-Display
  • Benutzeroberfläche in 42 Sprachen einstellbar
  • Automatisches Waschsystem
  • 500 Programmspeicherplätze für Rezepte

Garmöglichkeiten

  • Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
  • Backen
  • Dämpfen / Entfeuchten
  • Auftauen
  • Niedertemperaturgaren

Lieferumfang

  • 10 x Halterungen
  • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
  • Inklusive Temperaturfühler & Waschsystem

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 500 mm
Tiefe 930 mm
Höhe 700 mm

Details

Bedienung Touchscreen
Temperatur 30 °C bis 270 °C 
Stapelbar Ja
Wasseranschluss 3/4" Zoll (geschraubt,weiblich)
Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

Garraum

Beleuchtung Halogen
Dampferzeugung Regulierbare Direkteinspritzung
Kapazität 6x GN 1/1
Einschubschienenabstand 68 mm
Garphasen 10

Anschlusswerte

Leistung 7,80 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 74 kg

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