• Je nach Teigzusammensetzung können Teiglinge einen Gewichtsunterschied bis zu +/-5% betragen,

Effiziente Portionierung für perfekte Teiglinge

Der Teigportionierer ist ein robustes Tischgerät, das speziell für die präzise Portionierung von Pizza- und Brötchenteig entwickelt wurde. Dank des großen Sichtfensters behalten Sie den Portionierprozess stets im Blick. Die integrierte Timerfunktion sorgt für eine gleichbleibende Teigportionierung, während der Notausschalter für zusätzliche Sicherheit sorgt. Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Der langlebige und zuverlässige Motor gewährleistet einen reibungslosen Betrieb auch bei hoher Beanspruchung.

Vielseitiger Helfer in Gastronomie und Handel

Dieses Gerät ist ideal für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Cateringbetrieben. Es ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Portionierung, was die Produktionsprozesse optimiert und die Qualität der Backwaren erhöht. Besonders bei unterschiedlichen Teigzusammensetzungen bietet der Portionierer eine hohe Flexibilität. Mit seiner robusten Bauweise und einfachen Bedienung ist er ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Effizienz und Präzision legen.