Siebträgermaschine - 2 Gruppig - Multiboiler - Touch - Preinfusiuonssystem - Schwarz

Art.-Nr. STMSS2C

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Zubehör (5)

Produktvorteile

  • Preinfusionssystem: Die gleichmäßige Benetzung des Espressopulvers verhindert Wasserkanäle und verbessert den Geschmack des Espressos.
  • Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Qualität und Langlebigkeit.
  • Multiboiler-System: Unabhängige Dampf- und Kaffeekreisläufe sorgen für optimale Performance und beste Ergebnisse in der Tasse.
  • Energieeinsparung bis zu 40 %: Isolierte Boiler und intelligentes Energiemanagement mit programmierbaren Ein- und Ausschaltzeiten reduzieren den Energieverbrauch.
  • PID-Temperatursteuerung: Präzise Regelung der Boiler-Temperatur gewährleistet optimale Brühbedingungen für jede Kaffeemischung.
  • Cool-Touch-Dampflanzen aus Edelstahl: Erhöhen die Sicherheit und bieten durch hohen Dampfdurchfluss eine hervorragende Dampfleistung.

Beschreibung

  • 3,2-Zoll-Touchscreen
  • Beleuchteter Arbeitsbereich
  • Individuelle Tassendosierungen
  • Programmierbare Wartung

Effiziente Siebträgermaschine für professionelle Ansprüche

Diese 2-gruppige Siebträgermaschine überzeugt durch modernste Technik und hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl. Der 3,2-Zoll-Touchscreen ermöglicht eine intuitive Steuerung aller Boiler-Temperaturen und Extraktionsparameter. Der beleuchtete Arbeitsbereich mit energieeffizienter LED-Beleuchtung sorgt für optimale Sicht während der Zubereitung. Dank programmierbarer elektronischer Dosierung und volumetrischer Pumpe wird jede Tasse präzise und konstant zubereitet. Die integrierte Notfalltaste garantiert höchste Sicherheit bei Bedienfeldausfällen.

Ideal für Gastronomie und anspruchsvollen Kaffeehandel

Perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in Cafés und Gastronomiebetrieben, bietet die Maschine individuelle Tassendosierungen und eine automatische Spül- sowie Reinigungsfunktion für hygienischen Betrieb. Das intelligente Steuerungssystem für Dampferzeugung ermöglicht volle Kontrolle über den Milchaufschäumprozess. Die programmierbare Wartung mit Selbstdiagnose und Statistiken erleichtert den langfristigen, zuverlässigen Einsatz. So werden Effizienz, Komfort und Qualität auf höchstem Niveau gewährleistet.

Installation & Bedienung

  • Der Wasseranschluss befindet sich auf der Unterseite der Maschine.
  • Bitte öffnen Sie die Dampfdüsen bei der ersten Inbetriebnahme bis Dampf aus den Düsen austritt. Dieser Arbeitsschritt stellt sicher, dass der Boiler komplett entlüftet ist.
  • Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

Reinigung & Pflege

  • Für einen einwandfreien Betrieb wird empfohlen, das Gerät regelmäßig zu entkalken – passende Entkalker sind im Zubehör erhältlich.
  • Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1.500 bis 2.000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss.
  • Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 600 mm
Höhe 460 mm

Details

Material Edelstahl
Farbe Schwarz
Bedienung Touchscreen
Fassungsvermögen 8 l
Anzahl der Brühgruppen 2
Anzahl der Dampfdüsen 2
Beleuchtung LED

Anschlusswerte

Leistung 4,70 kW
Spannung 230V
Phase(n) 1N~/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 81 kg
Nettogewicht 71 kg

Download / Explosionszeichnung

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