Heißluftofen mit Dampffunktion - Manuell - für 4x GN 1/1 - mit Timerfunktion - inkl. 3 Backbleche
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Heißluftofen mit Dampffunktion - Manuell - für 4x GN 1/1 - mit Timerfunktion - inkl. 3 Backbleche
Produktvorteile
- Niedriger Energieverbrauch: Die hochwertige Isolierung sorgt für effiziente Wärmespeicherung und reduziert den Energiebedarf.
- Kombination aus Heißluft- und Dampffunktion: Diese ermöglicht besonders saftige und gleichmäßig gegarte Speisen für optimale Ergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Heißluftofen mit Dampffunktion für die Gastronomie
Der Heißluftofen mit Dampffunktion ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er bietet eine manuelle Bedienung, die eine einfache und präzise Steuerung ermöglicht. Mit Platz für 4 GN 1/1 Bleche ist dieser Ofen optimal für vielfältige Back- und Garprozesse in Großküchen geeignet. Die Timerfunktion sorgt für eine komfortable und sichere Zubereitung verschiedenster Speisen.
Technische Details und besondere Eigenschaften
Die schnelle und effiziente Wärmeverteilung garantiert gleichmäßige Garergebnisse bei jedem Durchgang. Dank der Doppelverglasungstechnologie werden Wärmeverluste minimiert, was Energie spart und die Temperatur im Garraum konstant hält. Die integrierte Beleuchtung ermöglicht jederzeit die Kontrolle des Garvorgangs, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Die kompakte und robuste Bauweise macht den Ofen besonders langlebig und platzsparend. Mitgeliefert werden drei Backbleche, die vielseitig eingesetzt werden können.
Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Heißluftofen ist perfekt geeignet zum Backen, Aufwärmen und Auftauen verschiedenster Speisen. Durch seine Kombination aus Heißluft und Dampf werden Speisen besonders schonend und gleichmäßig gegart. Er ist die optimale Wahl für Bäckereien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Die einfache Handhabung und die robusten Materialien garantieren einen zuverlässigen Betrieb im anspruchsvollen Gastronomiealltag.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Bitte beachten Sie, dass zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein Mindestabstand von ca. 15 cm eingehalten werden muss, damit eine ausreichende Luftzirkulation der Abwärme gewährleistet ist.
- ⚠️ Vor der ersten Nutzung Gerät und Zubehör gründlich reinigen (mit warmem Seifenwasser und feuchtem Tuch).
- ⚠️ Backblech einsetzen und Temperatur für ca. 30 Minuten auf Maximum einstellen.
- ⚠️ Nach dem Abkühlen ist der Ofen einsatzbereit.
Reinigung & Pflege
- Vor der Reinigung Ofen vollständig abkühlen lassen
- Außenseite mit warmem Seifenwasser und feuchtem Tuch reinigen
- Zur Reinigung des Innenraumes empfehlen unseren Ofenreiniger OGRH750
- Anschließend gründlich trocknen lassen (lufttrocknen)
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 675 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 502 mm |
Innenmaß
| Breite | 555 mm |
|---|---|
| Tiefe | 360 mm |
| Höhe | 330 mm |
Details
| Abstand zwischen den Backblechen | 75 mm |
|---|---|
| Fachmaß | 4x GN 1/1 |
| Timerfunktion | 0 bis 120 Minuten |
| Temperaturbereich | 50 °C bis 250 °C |
| Türart | Glastür(en) |
| Bedienung | Manuell |
| Beleuchtung | LED |
| Material | Glas, Edelstahl SS 430 |
Anschlusswerte
| Leistung | 2,90 kW |
|---|---|
| Spannung | 220V |
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 32 kg |
| Nettogewicht | 29 kg |
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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