Gas Pizzaofen - 9x 30cm - Manuell - Rot
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.

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Gas Pizzaofen - 9x 30cm - Manuell - Rot
Produktvorteile
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und unterstützt konstante Garergebnisse.
- Hochwertige Gasbrenner: Ausgelegt für den professionellen Einsatz und zuverlässige Leistung im Küchenalltag.
- Einzeln regelbare Brenner: Ermöglicht flexible Temperatursteuerung je Brenner für präzises Arbeiten.
Beschreibung
- Für 9 Pizzen à 30 cm
- Backfläche aus Schamott
- Manuelle Temperaturregelung
- Hochwertige Gasbrenner, einzeln regelbar
Backfläche und Wärme
Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott unterstützt eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Ofen erreicht eine Temperatur bis 400°C. Das ist für den professionellen Pizzabereich eine wichtige Grundlage für konstante Backergebnisse. Die Wärme lässt sich manuell regulieren.
Sicherheit und Bedienung
Für den Betrieb ist ein Sicherheits-Thermoelement mit automatischer Gasabschaltung integriert, wenn die Flamme erlischt. Ergänzt wird dies durch ein Sicherheitsthermostat und ein Sicherheitsventil. Die hochwertigen Gasbrenner sind einzeln regelbar, was die Anpassung an unterschiedliche Anforderungen erleichtert. Die einfache Handhabung unterstützt den täglichen Einsatz.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle gasbetriebenen Geräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten muss ein Mindestabstand von 15 cm eingehalten werden.
- ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial; achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
- Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden.
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen und dabei die Tür geöffnet lassen.
- Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Produktmaße (BxTxH) | 1.270 x 1.476 x 795 mm |
|---|---|
| Maße Innenraum (BxTxH) | 1.000 x 1.000 x 376 mm |
| Türbreite | 642 mm |
| Türhöhe | 263 mm |
Details
| Anzahl Backkammern | 1 Backkammer |
|---|---|
| Durchmesser Pizza | 30 cm |
| Anzahl Pizzen (gesamt) | 9 |
Spezifikationen
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Bedienung | Manuell |
| Produktmaterial | Edelstahl |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | Rot |
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 34 kW |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 323 kg |
| Nettogewicht | 260 kg |
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
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