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Gas Pizzaofen - 12x 30cm - Manuell - Rot - inkl. Untergestell
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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Gas Pizzaofen - 12x 30cm - Manuell - Rot - inkl. Untergestell
Produktvorteile
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Sorgt für ein gleichmäßiges Garen und stabile Ergebnisse im Küchenalltag.
- Hochwertige Gasbrenner: Unterstützen eine zuverlässige und professionelle Nutzung im Gastronomiebereich.
- Einzeln regelbare Brenner: Ermöglichen eine flexible Steuerung je Kochzone und präzise Anpassung im Betrieb.
Beschreibung
- Für 12 Pizzen à 30 cm
- Backfläche aus Schamott
- Manuelle Temperaturregelung
- Hochwertige Gasbrenner, einzeln regelbar
- Inklusive Untergestell
Gleichmäßige Hitze
Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott unterstützt eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das Gerät erreicht eine Temperatur bis 400°C und ist mit manuellem Temperaturregler ausgestattet. Ein Sicherheitsthermostat ist ebenfalls integriert.
Sichere Bedienung
Die hochwertigen Gasbrenner sind einzeln regelbar und ermöglichen eine präzise Anpassung im Betrieb. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, wenn die Flamme erlischt. Zusätzlich ist ein Sicherheitsventil vorhanden. Die einfache Handhabung erleichtert den Einsatz im professionellen Alltag.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle gasbetriebenen Geräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten muss ein Mindestabstand von 15 cm eingehalten werden.
- ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial; das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen muss vollständig entfernt werden.
- Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Erhöhen Sie dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen anschließend 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur und lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit die Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Produktmaße (BxTxH) | 1.255 x 1.728 x 1.725 mm |
|---|---|
| Maße Innenraum (BxTxH) | 1.000 x 1.250 x 376 mm |
| Türbreite | 642 mm |
| Türhöhe | 263 mm |
Abmessungen Untergestell
| Breite Untergestell | 1.177 mm |
|---|---|
| Tiefe Untergestell | 1.445 mm |
| Höhe Untergestell | 930 mm |
Details
| Anzahl Backkammern | 1 Backkammer |
|---|---|
| Durchmesser Pizza | 30 cm |
| Anzahl Pizzen (gesamt) | 12 |
Spezifikationen
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Bedienung | Manuell |
| Produktmaterial | Edelstahl |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | Rot |
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 46 kW |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Bruttogewicht | 439 kg |
| Nettogewicht | 400 kg |
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
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