Aufschnittmaschine mit Self-Lock-System - 250 Watt - Messer: Ø 300mm - Rot

Art.-Nr. AMH300RSLMit schräger Schneidevorrichtung
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Produktvorteile

  • Self-Lock-System: Erhöht die Sicherheit durch automatische Verriegelung in einer sicheren Position. Verhindert unbeabsichtigtes Einschalten und reduziert das Risiko von Verletzungen.

Beschreibung

  • Schräge Schneidevorrichtung
  • Handschutz für sicheren Betrieb
  • Austauschbarer Schleifstein
  • Korpus aus Edelstahl AISI 304

Effiziente Aufschnittmaschine für professionelle Ansprüche

Diese Aufschnittmaschine besticht durch präzises Schneiden und ein sauberes Schnittergebnis. Sie ist besonders geeignet für Fleischwaren und überzeugt mit einer einfachen, mechanischen Bedienung. Der Handschutz sorgt für eine sichere Handhabung, während der Spritzschutz für mehr Sauberkeit am Arbeitsplatz sorgt. Die robuste Bauweise mit Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und Hygiene im professionellen Einsatz.

Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit in der Gastronomie

Die Maschine ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie, im Catering und im Einzelhandel. Mit dem auswechselbaren Schleifstein bleibt die Klinge dauerhaft scharf, was effizientes und schnelles Arbeiten ermöglicht. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für Stabilität und Sicherheit während des Schneidens. Dieses Gerät ist ein unverzichtbares Werkzeug für Betriebe, die Wert auf Qualität und Präzision legen.

Installation & Bedienung

  • Wir empfehlen, das Fleisch vor der Verarbeitung auf mindestens -4 °C herunter zu kühlen. Durch das leichte Anfrieren gewinnt das Fleisch an Festigkeit, sodass es sich präzise und in hauchfeine Scheiben schneiden lässt.

Reinigung & Pflege

  • Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und die Schnittstärke auf Null stellen.
  • Die Maschine täglich mit einem feuchten Tuch und Reinigungsmittel säubern, danach abwischen und trocknen.
  • Kein fließendes Wasser zum Abwaschen verwenden und auf chemische, scheuernde Produkte oder beschädigende Bürsten verzichten.
  • Die Messerabdeckung zur Reinigung abnehmen und auch den Produktschlitten gründlich säubern.
  • Nach der Reinigung die Maschine 5 Minuten lang im Leerlauf laufen lassen.

Technische Daten

Abmessungen

Produktmaße (BxTxH)577 x 492 x 446 mm

Details

Messerdurchmesser300 mm
Max. Schnittstärke0,50 mm

Anschlusswerte

BetriebsartElektro
Leistung250 Watt
Spannung230V
Phase1N~/PE

Lieferung

VersandartPaket
LieferzustandMontiert
Bruttogewicht24,30 kg
Nettogewicht21,10 kg

Download / Explosionszeichnung

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