Induktions-Kastenhaube - 2400mm - ohne Motor - mit Filter

• Zweistufiges System: Sorgt für effektives Absaugen warmer Küchenabluft und gleichzeitige Zuluftzufuhr direkt am Haubenkörper. Dies verbessert die Luftqualität und das Raumklima.
• Höhere Effizienz: Die Fangquote ist deutlich höher, wodurch weniger Dunst an den Seiten der Haube entweicht. Das sorgt für eine sauberere Küchenumgebung.
• Bessere Sauberkeit: Fettablagerungen auf Oberflächen außerhalb des Abzugsbereichs werden reduziert. Dies erleichtert die Reinigung und Pflege der Küche.
• Weniger Zugluft: Die Luft wird direkt an der Haube ausgeblasen, wodurch unangenehme Luftströmungen im Raum minimiert werden. Das erhöht den Komfort im Küchenbereich.

Produktübersicht

Die Induktions-Kastenhaube mit 2400 mm Breite ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie überzeugt durch ihre kompakte und robuste Bauweise, die eine lange Lebensdauer und einfache Integration in professionelle Küchenumgebungen garantiert. Dank der hochwertigen Verarbeitung und der punktgeschweißten Edelstahlkonstruktion aus AISI 304 bietet sie optimale Stabilität und Hygiene.

Details und Funktionen

Diese Haube verfügt über ein Fördervolumen von 2400 m³/h, das für eine effiziente Absaugung von Dämpfen und Gerüchen sorgt. Sie ist mit vier Filtern des Typs B ausgestattet, die eine zuverlässige Reinigung der Luft gewährleisten. Die eingebaute LED-Innenbeleuchtung sorgt für optimale Sicht beim Kochen und erhöht den Komfort in der Küche. Da kein Motor integriert ist, kann die Haube flexibel an bestehende Lüftungssysteme angeschlossen werden.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Induktions-Kastenhaube ist perfekt geeignet für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf eine leistungsstarke und langlebige Absaugung legen. Die Kombination aus hochwertigem Edelstahl, effizientem Luftvolumen und modularer Filtertechnik macht sie ideal für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Sie sorgt für saubere Luft und ein angenehmes Arbeitsumfeld, ohne dabei viel Platz einzunehmen.

• ⚠️ Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.
• ⚠️ Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl können in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden.
• Eine tägliche Reinigung verhindert das Einbrennen und Verharzen der Filter.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben, da Fetttropfen vorhanden sein können.
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei mindestens 60–70 °C mit fettlösendem Reiniger waschen.
• Die Filter müssen vollständig trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden.
• Trockenheit verhindert die Bildung von Schimmel und Bakterien.