* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Induktions-Deckenhaube - 3600mm - ohne Motor - mit Filter

Art.-Nr. IDHK3620
Bautiefe: 2000 mm
4.375,99 € *
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Produktvorteile

  • Zweistufiges System: Sorgt für eine effiziente Absaugung der warmen Küchenabluft und führt gleichzeitig frische Außenluft direkt am Haubenkörper zu.
  • Höhere Effizienz: Erhöht die Fangquote deutlich, wodurch weniger Dunst seitlich an der Haube vorbeientweicht.
  • Bessere Sauberkeit: Fett lagert sich weniger auf Oberflächen außerhalb des Abzugsbereichs ab dank gezielter Erfassung der Wrasen.
  • Weniger Zugluft: Die Luft wird direkt an der Haube ausgeblasen, was unangenehme Luftströmungen im Raum reduziert.

Beschreibung

Produktübersicht

Diese Induktions-Deckenhaube mit einer Länge von 3600 mm ist ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Sie überzeugt durch eine hochwertige Verarbeitung, die für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sorgt. Ohne integrierten Motor, jedoch ausgestattet mit 12 Filtern des Typs B, bietet sie eine effiziente Luftreinigung und Fettabscheidung.

Produktdetails

Die Haube verfügt über eine punktgeschweißte Konstruktion mit einer tropffreien, hermetischen Rinne zum Sammeln von Fetten, die über praktische Ablasshähne entleert werden kann. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert und besteht aus robustem Edelstahl AISI 304, was die Reinigung erleichtert und eine hygienische Nutzung gewährleistet. Für optimale Sichtverhältnisse sorgt die integrierte LED-Innenbeleuchtung. Mit einem Fördervolumen von 5400 m³/h gewährleistet die Haube eine effektive Absaugung und sorgt so für ein angenehmes Raumklima.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Induktions-Deckenhaube ist perfekt geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, in denen hohe Anforderungen an Hygiene und Luftreinigung gestellt werden. Besonders vorteilhaft ist die Kombination aus effizienter Fettabscheidung und robuster Edelstahlqualität. Sie empfiehlt sich für gastronomische Großbetriebe, Kantinen und Cateringunternehmen, die Wert auf eine zuverlässige und wartungsarme Lüftungslösung legen. Mit ihrer durchdachten Konstruktion trägt sie maßgeblich zu einem sauberen und sicheren Arbeitsumfeld bei.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.
  • ⚠️ Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

Reinigung & Pflege

  • Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind für die Reinigung in der gewerblichen Spülmaschine geeignet.
  • Eine tägliche Reinigung verhindert das Einbrennen und Verharzen der Filter.
  • Filter vorsichtig aus der Halterung heben, um Fetttropfen zu vermeiden.
  • Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
  • Filter in der Spülmaschine bei mindestens 60–70 °C mit fettlösendem Reiniger waschen.
  • Vor dem Wiedereinsetzen müssen die Filter komplett trocken sein, um Schimmel und Bakterienbildung zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 3.600 mm
Tiefe 2.000 mm
Höhe 450 mm

Maße Filter

Breite 400 mm
Tiefe 400 mm

Details

Abluftleistung 5.400 m³/h
Zuluftleistung 3.800 m³/h
Filteranzahl 12

Anschlusswerte

Spannung 230V
Phase(n) 1N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 254,40 kg
Nettogewicht 212 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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