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Induktions-Deckenhaube - 2800mm - ohne Motor - mit Filter
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Art.-Nr. IDHK2820
Bautiefe: 2000 mm
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.241,15 €
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Produktvorteile
- Zweistufiges System: Es saugt warme Küchenabluft ab und führt gleichzeitig gezielt Außenluft direkt am Haubenkörper wieder zu. Dies sorgt für eine bessere Luftzirkulation und Frischluftzufuhr.
- Höhere Effizienz: Die Fangquote ist deutlich höher, wodurch weniger Dunst an den Seiten der Haube in die Küche entweicht. Das verbessert die Luftqualität im Raum nachhaltig.
- Bessere Sauberkeit: Die Wrasen werden gezielter erfasst, sodass sich weniger Fett auf Oberflächen außerhalb des Abzugsbereichs ablagert. Dies erleichtert die Reinigung und erhält die Hygiene.
- Weniger Zugluft: Die Luft wird direkt an der Haube ausgeblasen, wodurch im restlichen Raum weniger unangenehme Luftströmungen entstehen. Das erhöht den Komfort in der Küche.
Beschreibung
Produktübersicht
Die Induktions-Deckenhaube ist eine hochwertige Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Sie ist mit einer Länge von 2800 mm optimal dimensioniert, um eine effiziente Luftführung und Absaugung zu gewährleisten. Ohne integrierten Motor konzipiert, bietet sie Flexibilität bei der Wahl der passenden Lüftungstechnik. Die Haube ist ideal geeignet, um Kochdünste und Fette zuverlässig abzuführen und somit für ein angenehmes Raumklima zu sorgen.Produktdetails
Diese Deckenhaube verfügt über zehn Filter des Typs B, die eine effektive Reinigung der Luft gewährleisten. Das Fördervolumen beträgt 4500 m³/h, was eine leistungsstarke Absaugung garantiert. Die Haube besticht durch eine einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304, die für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert und punktgeschweißt, was eine tropffreie, hermetische Rinne mit Ablasshähnen ermöglicht – perfekt zum Sammeln und Abführen von Fetten. Für optimale Sichtverhältnisse in der Küche ist die Haube mit LED-Innenbeleuchtung ausgestattet.Fazit und Einsatzgebiete
Die Induktions-Deckenhaube ist die perfekte Wahl für Großküchen, Kantinen und Gastronomiebetriebe, die Wert auf eine effiziente und hygienische Dunstabzugslösung legen. Ihre robuste Verarbeitung und das durchdachte Filtersystem machen sie ideal für den täglichen Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen. Mit ihrer Kombination aus Leistungsfähigkeit und hochwertiger Verarbeitung unterstützt sie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Profi-Küche.Installation & Bedienung
- ⚠️ Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.
- ⚠️ Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.
Reinigung & Pflege
- Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl können in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden.
- Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen und Verharzen der Filter.
- Filter vorsichtig aus der Halterung heben, da Fetttropfen vorhanden sein können.
- Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
- In der Spülmaschine bei mindestens 60–70 °C mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
- Die Filter müssen vollständig trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 2.800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 2.000 mm |
| Höhe | 450 mm |
Maße Filter
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 400 mm |
Details
| Abluftleistung | 4.500 m³/h |
|---|---|
| Zuluftleistung | 3.150 m³/h |
| Filteranzahl | 10 |
Anschlusswerte
| Spannung | 230V |
|---|---|
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 199,20 kg |
| Nettogewicht | 166 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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