* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen Power - 6+6x 34cm - Digital
Art.-Nr. POP634ED
Ausführung mit 1 Doppelkammer
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 4.266,99 €
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Ersatzteile (15)
Produktvorteile
- Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert langlebige Qualität und authentischen Geschmack.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Einfache Steuerung und präzises Timing sorgen für perfekte Backergebnisse.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Individuelle Temperatureinstellungen ermöglichen optimale Backergebnisse für verschiedene Pizzasorten.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen Power ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Er ermöglicht das Backen von bis zu 12 Pizzen mit 34cm Durchmesser, perfekt für den schnellen und effizienten Betrieb. Die digitale Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Steuerung. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend und umweltfreundlich.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit 18 kW Leistung und erreicht eine Temperatur von bis zu 450 °C, was optimale Backergebnisse garantiert. Die Heizart erfolgt durch Ober- und Unterhitze, wodurch die Pizzen gleichmäßig gebacken werden. Ein integriertes digitales Touchpanel mit Zeitschaltuhr ermöglicht Auto-Start und Abschaltfunktion. Das große Sichtfenster und die Innenbeleuchtung sorgen für perfekte Kontrolle während des Backens.Fazit und Einsatzgebiet
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Gastronomie und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er eignet sich optimal für den professionellen Einsatz, bei dem hohe Stückzahlen und exzellente Backergebnisse gefragt sind. Mit seinem energiesparenden Betrieb und der benutzerfreundlichen Steuerung ist der Elektro Pizzaofen Power ein unverzichtbares Gerät für jeden Profi.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, auch das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür, damit unerwünschte Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.010 mm |
| Höhe | 720 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 18 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 347 kg |
| Nettogewicht | 347 kg |
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