• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion: Sichert hohe Fertigungsstandards und Zuverlässigkeit durch regionale Herstellung.
• Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Garantiert langlebige und effiziente Technik für optimale Kochergebnisse.

Produktübersicht

Der Elektro Multifunktionsbräter mit einer Breite von 400 mm und einem Fassungsvermögen von 11,5 Litern ist ein vielseitiges Küchengerät, das speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Mit einer Leistung von 4,8 kW bietet er kraftvolle und gleichmäßige Hitze, die für verschiedenste Zubereitungsarten optimal geeignet ist. Dieses Standgerät verfügt über ein fest installiertes Grillbecken, das sich ideal für das Schmoren, Anbraten, Grillen und Kochen von Speisen eignet.

Produktdetails

Die hochwertige Verarbeitung mit Edelstahl AISI 304 im Korpus und den Innenelementen garantiert Langlebigkeit und Hygiene im Küchenalltag. Die robuste und rostfreie Oberplatte aus Edelstahl AISI 316 mit einer Stärke von 20/10 sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Das Heizelement aus Incoloy-Stahl und die Unterplatte aus Stahl unterstützen die gleichmäßige Temperaturführung. Die Temperatur ist stufenlos regulierbar und wird über ein digitales Display angezeigt. Ein Sicherheitsthermostat sowie eine Betriebskontrollleuchte sorgen für sichere und komfortable Bedienung. Die Grillfläche ist mit einer Sammelrinne und Abflussöffnung ausgestattet, was die Reinigung erleichtert. Höhenverstellbare Edelstahlfüße ermöglichen eine flexible Anpassung an die Arbeitsumgebung.

Fazit und Einsatzgebiete

Der Elektro Multifunktionsbräter ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die ein vielseitiges und leistungsstarkes Gerät benötigen. Seine flexiblen Zubereitungsmöglichkeiten machen ihn ideal für Restaurants, Catering und Großküchen. Dank der hochwertigen Materialien und der durchdachten Ausstattung überzeugt er durch Langlebigkeit, Hygiene und einfache Handhabung. Ob Schmoren, Anbraten oder Grillen – dieser Multifunktionsbräter bietet stets beste Ergebnisse und erleichtert den Küchenalltag erheblich.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Vor dem ersten Gebrauch gründlich mit warmem Seifenwasser abwaschen, um Produktions- und Transportfette vollständig zu beseitigen.

1. Gerät ohne Lebensmittel auf ca. 200°C erhitzen, um letzte Rückstände zu verbrennen.
2. Bei leichter Rauch- oder Geruchsentwicklung gut lüften.

• Das Gerät vor dem Reinigen auf Handwärme abkühlen lassen. Niemals kaltes Wasser in die heiße Wanne gießen, um Materialschäden zu vermeiden.
• Grobe Reste entfernen und mit warmem Spülwasser einweichen. Nur weiche Schwämme verwenden, da Stahlwolle und Kratzer den Edelstahl zerstören.
• Schmutzwasser über den Ablauf entleeren. Anschließend mit klarem Wasser nachspülen und komplett trockenwischen, um Kalkflecken zu vermeiden.