Je nach Gastronomiebetrieb werden verschiedene Kühlsysteme für eine ansprechende Warenpräsentation im Verkauf benötigt. Dabei sind allerdings nicht immer nur große Kühlkomplexe gefragt, sondern teilweise auch kleinere Aufsatzvitrinen. Diese eignen sich besonders gut zur Präsentation von Tapas, also verschiedensten kleinen Appetithäppchen oder von Sushi. Sushi ist eine Spezialität japanischen Ursprungs. Klassisch wird es aus erkaltetem Reis und meist rohem Fisch, oft mit Gemüse und Algenblättern zubereitet. Deshalb ist es besonders wichtig, dass das fertige Sushi bis zum Verzehr jederzeit gekühlt wird. Für verschiedene Belange bietet GGM Gastro die perfekten Aufsatzvitrinen an, die sich ausgezeichnet für den professionellen, gewerblichen Einsatz eignen. Zur Auswahl stehen den Gastronomen im Sortiment Aufsatzvitrinen mit unterschiedlichen Behältern für Sushi und Tapas, sowie Vitrinen für kleine Teller. Auch Vitrinen mit einer Kombination aus Behältern und einer zusätzlichen Ablage für Teller sind bei GGM Gastro erhältlich. Eine passende Aufsatzvitrine kann zudem, je nach Bedarf, in diversen Größen gewählt werden. Die Kühlvitrinen sind als Tischgeräte praktisch platzierbar und überzeugen mit einer hohen Stabilität. Durch die Schiebetür können die Gerichte einfach hineingestellt, oder herausgenommen werden. Sie glänzen mit einem relativ schlichten, aber dennoch sehr edlen Design, das optimal in den unterschiedlichsten Gastronomiebetrieben integriert werden kann. Die Temperatur kann über das digitale Display ganz einfach reguliert werden. Zudem verfügen die Aufsatzvitrinen über eine meist automatische, teils manuelle Abtaufunktion. Somit wird der Reinigungsprozess zusätzlich erleichtert und die strengen Hygieneanforderungen der Gastronomie können stets eingehalten werden. Besonders im Umgang mit rohen Produkten ist dies ein wichtiger Aspekt. Die Aufsatzvitrinen sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, sodass sie besonders robust, widerstandsfähig und langlebig sind. Außerdem sind bei GGM Gastro verschiedenste Aufsatzvitrinen erhältlich, die einem besonders umweltfreundlichen System arbeiten. Dank der integrierten LED Beleuchtung sorgen die Aufsatzvitrinen für Sushi und Tapas jederzeit für eine elegante und ansprechende Präsentation der Leckereien und halten sie zusätzlich kühl und frisch. Damit sind die Aufsatzvitrinen von GGM Gastro die optimale Lösung für die Präsentation der kleinen Spezialitäten.