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Kombidämpfer GN 1/1 - Manuell

Kombidämpfer GN 1/1 - Manuell

Artikelnummer: HGB611-46
Manuelle Steuerung
B850xT915xH940mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
6.365,90 EUR 2.430,90 EUR
Artikelnummer: HGB1011-46
Manuelle Steuerung
B850xT915xH1260mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
8.360,90 EUR 3.192,90 EUR
Artikelnummer: HEB611-46
Manuelle Steuerung
B850xT915xH830mm
Bestellt, verfügbar ab 01.03.2021
4.396,90 EUR 1.678,90 EUR
Artikelnummer: HEB1011-46
Max. Temperatur 270 °C
B850xT915xH1150mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
6.391,90 EUR 2.440,90 EUR
Artikelnummer: BKDV705-2SM#HGNV5N
mit Halogen-Beleuchtung
B920xT840xH705mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
4.045,90 EUR 1.544,90 EUR
Artikelnummer: BKDV705-2SM
mit Halogen-Beleuchtung
B920xT840xH705mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
3.883,90 EUR 1.482,90 EUR
Artikelnummer: BKDV705-2
285 °C, 10,8 kW, mit Halogen-Beleuchtung
B920xT840xH705mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
3.883,90 EUR 1.482,90 EUR
Artikelnummer: BKDV1200-2SM#HGNV12N
mit Halogen-Beleuchtung
B920xT840xH1200mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
5.474,90 EUR 2.090,90 EUR
Artikelnummer: BKDV1200-2SM
mit Halogen-Beleuchtung
B937xT827xH1211mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
5.205,90 EUR 1.987,90 EUR
9 Artikel
Kombidämpfer ermöglichen das Zubereiten verschiedenster Speisen und unterschiedlichster Gerichte mit nur einem Gerät. Dank der diversen Möglichkeiten, wie z.B. Kochen, Braten, Schmoren, Grillen, Backen, Dämpfen, Entfeuchten, Niedertemperaturgaren und vielem mehr, sind die Kombidämpfer von GGM Gastro multifunktional einsetzbar. Manuell steuerbare Kombidämpfer von GGM Gastro können besonders simpel betrieben werden. Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit können im Handumdrehen mit Hilfe der Regler eingestellt werden. Ein Sicherheitsthermostat ermöglicht, dass jederzeit die ideale Temperatur im Inneren gegeben ist. Die Heißluftöfen verfügen über Dampfsystem mit bis zu elf verschiedenen Bedampfungsstufen von 0 bis 100%. Die Dampffunktion der manuellen Dämpfer ist vollständig ausschaltbar und kann individuell reguliert werden. Die Kombidämpfer arbeiten mit einer manuellen Wassereinspritzfunktion. Die Geräte sind zudem mit einem bidirektionalen Umluftsystem ausgestattet. Hergestellt werden die manuellen Kombidämpfer mit einem Motor mit Umsteuerung. Die Kombidämpfer von GGM Gastro glänzen mit einer optimalen Wärmeverteilung für den Garprozess. Die Kombidämpfer von GGM Gastro sind ideal für den professionellen, gewerblichen Einsatz geeignet. Dabei haben die Gastronomen je nach Bedarf die Wahl zwischen verschiedenen Modellen mit manueller Steuerung. Es sind Kombidämpfer mit diversen Kapazitäten und unterschiedlichen vielen Einschubmöglichkeiten, für verschiedene Mengen von Speisen verfügbar. Gefertigt werden die Kombidämpfer in erste Linie aus hochwertigem Edelstahl. Die manuell steuerbaren Geräte sind somit besonders robust, widerstandsfähig und langlebig. Eine doppelte Verglasung der Türen, sowie die optimale Isolierung unterstützen die effiziente Energienutzung der Dämpfer. Selbst bei niedrigem Energieverbrauch erbringen die Geräte eine hohe Leistung. Ausgestattet sind die digitalen Kombidämpfer je nach Modell mit einer halogenen Beleuchtung. Somit können die Speisen jederzeit bestens im Auge behalten werden und der Garprozess beobachtet werden. Um ein angenehmes Arbeiten zu ermöglichen, lässt sich die Höhe der manuellen Kombidämpfer von GGM Gastro mit Hilfe der verstellbaren Schraubfüße individuell einstellen. Der Reinigungsprozess der Dämpfer erfolgt mühelos. Die innere Glasscheibe kann aufgeklappt werden, um jederzeit im Handumdrehen den strengen, hygienischen Anforderungen der Gastronomiebranche nachkommen zu können.