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Hochdruck Elektro Fritteusen

Hochdruck Elektro Fritteusen

Artikelnummer: PSMC5
inkl. Feinmehlsieb & Auffangbecken
B930xT700xH900mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
4.234,90 EUR 1.616,90 EUR
Artikelnummer: PFMC1015
passend für EHFMC20 & EHFMC33
BxTxHmm
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Lieferzeit 1 - 2 Werktage
157,90 EUR 59,67 EUR
Artikelnummer: FKEHFMY535
passend für EHFMY535
B250xT250xH200mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 2 Werktage
194,90 EUR 73,90 EUR
Artikelnummer: FKEHFMDY491
passend für EHFMY491 & EHFDY491
B310xT360xH240mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 2 Werktage
249,90 EUR 94,90 EUR
Artikelnummer: FHY
passend für EHFDY & EFY25N
B350xT500mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 2 Werktage
223,90 EUR 84,90 EUR
Artikelnummer: EHFMY535
Manuell - Tischgerät
B380xT530xH470mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
2.558,90 EUR 976,90 EUR
Artikelnummer: EHFMY491
Manuell - Standgerät
B460xT960xH1230mm
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Lieferzeit 1 - 3 Werktage
7.912,90 EUR 3.021,90 EUR
Artikelnummer: EHFMC33
Produktion: 3,5 kg/ 8 Minuten oder 25 kg/ h (Hühnerfleisch)
B425xT690xH1100mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
11.518,90 EUR 4.399,20 EUR
Artikelnummer: EHFMC20
Produktion: 2,5 kg/ 8 Minuten oder 18 kg/ h (Hühnerfleisch)
B380xT600xH500mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
3.184,90 EUR 1.215,90 EUR
Artikelnummer: EHFDY491
Digital - Standgerät
B460xT960xH1230mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
10.339,90 EUR 3.948,90 EUR
10 Artikel
Im stressigen Gastronomiealltag soll es manchmal einfach nur schnell gehen. Dennoch sollen die Gäste ihre Speisen natürlich immer in bester Qualität bekommen. Gerade frittierte Gerichte, sollen mit einer leckeren, knusprigen Panade serviert werden. Um der Anforderung „schnell und lecker“ entgegenkommen zu können, bietet GGM Gastro elektrische Hochdruckfritteusen für Gastronomiebetriebe an. Im Sortiment von GGM Gastro sind sowohl Ausführungen als Standgeräte, als auch Modelle als Tischgeräte erhältlich. Beide Varianten eignen sich ausgezeichnet für den professionellen, gewerblichen Einsatz in der Gastronomie. Die Hochdruckfritteusen sind je nach Bedarf für unterschiedliche Kapazitäten ausgerichtet. Außerdem steht den Gastronomen die Wahl zwischen Geräten mit einer manuellen Bedienung und solchen mit einem digitalen Bedienfeld frei. Hochdruckfritteusen eignen sich besonders gut zum schnellen Frittieren großer Mengen von Gemüse, Früchten, Fisch und vor allem Fleisch, wie z.B. sogar ganze Hähnchen. Dadurch, dass die Speisen im Vakuum frittiert werden, wird mit den Hochdruckfritteusen von GGM Gastro Zeit, Öl und Energie gespart. Mit Hilfe des Drehkreuzes am Deckel der Fritteusen können die Geräte fest verschlossen werden, sodass kein Druck entweichen kann. Vor dem Öffnen der Hochdruckfritteuse kann der Druck am Manometer abgelesen werden, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten. Im Sortiment von GGM Gastro sind Geräte zu finden, die über viele verschiedene auswählbare Programme verfügen. Zudem lässt sich ganz einfach ein entsprechender Timer einstellen. Dank des automatischen Reinigungssystems mit einem Spezialfilter, kann das Frittieröl deutlich häufiger verwendet werden, als bei herkömmlichen Fritteusen. Die Reinigung der Hochdruckfritteusen erfolgt im Handumdrehen. Gefertigt sind die Hochdruckfritteusen von GGM Gastro aus hochwertigem Edelstahl. Die kompakte und robuste Bauweise unterstütz zusätzlich eine besonderes lange Lebensdauer der Geräte. Nicht nur die Tischgeräte, sondern auch die Standgeräte sind dank ihrer Rollfüße mit Feststellbremse sehr flexibel einsetzbar. Selbstverständlich bietet GGM Gastro auch das passende Zubehör, wie z.B. Frittierkörbe in verschiedenen Ausführungen oder die Spezialfilter für das Reinigungssystem an. Auch eine Panierstation, die das Panieren der zu frittierenden Speise erleichtert, ist eine perfekte Ergänzung zu der Heißluftfritteuse, um in der Gastronomie schnell und effizient arbeiten zu können.