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Nudelkocher

Nudelkocher

Artikelnummer: NKJ6
B600xT580xH350mm
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681,90 EUR 259,90 EUR
Artikelnummer: NKJ4
B420xT580xH340mm
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498,90 EUR 189,90 EUR
2 Artikel
Nudeln sind ein absoluter Klassiker auf vielen Speisekarten. Die kleinen Teigwaren sind in ihren verschiedenen Formen und Farben wahnsinnig beliebt. Um selbst im stressigen Gastronomiealltag die begehrte Köstlichkeit jederzeit al dente servieren zu können, bietet GGM Gastro professionelle Nudelkocher an und erleichtert so die Prozesse im Gastronomiebetrieb. Je nach Bedarf können Gastronomen bei GGM Gastro zwischen Tischgeräten mit unterschiedlich vielen Körben wählen. Sie sind die perfekte, platzsparende Ergänzung in gewerblichen Küchen. Die Nudelkocher verfügen über separate Garbereiche, die jeweils zwei Nudelkörbe versorgen. Die einzelnen Bereiche haben jeweils eigene Heizelemente und können über den stufenlosen Temperaturregler getrennt voneinander eingestellt werden. Dadurch ist es beispielsweise möglich, Pasta al dente zu garen, die zu unterschiedlichen Zeitpunkten ins Wasser gegeben wurden. Sobald der Garvorgang in dem ersten Garbereich abgeschlossen ist, kann dieser abgeschaltet werden, sodass eine besonders effiziente Nutzung gewährleistet ist. Die Betriebskontrollleuchten für jeden Bereich des Kochers unterstützen den effizienten Gebrauch zusätzlich. Außerdem verfügen die Geräte über separierte Ablassventile für die einzelnen Bereiche. Für exzellente Kochergebnisse in kürzester Zeit sorgt die stets optimale Wärmeverteilung der äußerst leistungsstarken Nudelkocher. Dank des regulierbare Thermostats bleibt die Temperatur der jeweiligen Garbereiche konstant. Die Geräte verfügen außerdem über einen doppelwandigen Boden. Die Geräte von GGM Gastro sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, wodurch eine lange Lebensdauer unterstützt wird. Die feinmaschigen Körbe, in denen die einzelnen Portionen gegart werden, gehören bei GGM Gastro zur Grundausstattung der Nudelkocher. Trotz seines Namens ist ein Nudelkocher von GGM Gastro multifunktional einsetzbar. Neben Nudeln und anderen Teigwaren besteht natürlich auch die Möglichkeit, einzelne Portionen Gemüse zu garen oder gegebenenfalls sogar Eier in einem separaten Garbereich zu kochen. Nachdem das Wasser über die getrennten Ablassventile abgelassen wurde, kann anschließend auch die Reinigung des Kochers ganz einfach vorgenommen werden. Dank der glatten Oberflächen ist das Abwischen in kürzester Zeit erledigt, um jederzeit für optimale Hygiene zu sorgen.