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Multifunktionales Vakuumgerät

Multifunktionales Vakuumgerät

Artikelnummer: VGOMT2
für die Zubereitung von Aufgüssen, Marinaden oder Cocktails
B325xT410xH235mm
Sofort versandfertig
Lieferzeit 1 - 2 Werktage
4.155,90 EUR 1.586,90 EUR
Artikelnummer: VGEMT2
für die Zubereitung von Aufgüssen, Marinaden oder Cocktails
B325xT418xH235mm
Lieferzeit 3 - 4 Wochen
4.032,90 EUR 1.539,86 EUR
Artikelnummer: VGBMT2
für die Zubereitung von Aufgüssen, Marinaden oder Cocktails
B325xT410xH235mm
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4.155,90 EUR 1.586,90 EUR
3 Artikel
Die Zeiten, in denen ein Vakuumgerät nur Lebensmittel in einem Beutel einschweißen konnte, sind längst vorbei. Mit einem multifunktionalen Vakuumgerät von GGM Gastro können Gastronomiebetriebe verschiedenste Funktionen nutzen. Das multifunktionale Vakuumgerät von GGM Gastro ist in drei verschiedenen Farben erhältlich, edelstahl, schwarz und orange. Das Design des Geräts ist optisch äußerst ansprechend. Außerdem ist es mit seinen Maßen ein besonders platzsparendes Tischgerät. Das Gerät ist optimal für den Einsatz in professionellen, gewerblichen Betrieben geeignet. Mit einem Vakuumgerät von GGM Gastro lassen sich beispielsweise Lebensmittel im Beutel, im Glas oder im Behälter zubereiten. So gewinnt das Garen von Fleisch und anderen Speisen in einem Vakuumbeutel, auch bekannt als Sous-vide-Garen, zunehmend an Popularität. Diese Art der Zubereitung gibt Gastronomen die Möglichkeit, den Gästen super zarte Fleischgerichte zu servieren. Aber nicht nur zum Garen eignet sich das luftdichte Verschweißen von Lebensmitteln, sondern auch, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Einbußen der Qualität, des Geschmacks oder des Aromas sind dabei nicht zu befürchten. Wie allerdings bereits erwähnt, ist das Vakuumgerät von GGM Gastro ein multifunktional einsetzbares Gerät. Es eignet sich beispielsweise auch, um Speisen in Einmachgläsern einzulegen. Dadurch werden sie konserviert und bekommen zudem je nach Zubereitung einen besonderen Geschmack, wie z.B. Essiggurken oder eingelegte Früchte. Aber auch die Zubereitung von Aufgüssen oder das Vorbereiten von Cocktails ist mit dem multifunktionalen Vakuumgerät denkbar. Das Vakuumgerät ist mit neusten Technologien ausgestattet. Zur einfachen Handhabung des Geräts ist die Wifi- und Bluetooth Verbindung eine große Hilfe. So können neue Rezepte erstellt werden und ohne großen Aufwand abgespeichert werden. Das Gerät von GGM Gastro verfügt über ein digitales Touch-Display, sodass die Zeit und die Intensität ganz simpel eingestellt werden können. Die vier Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand des Geräts. Das Vakuumgerät ist besonders leistungsstark und liefert einwandfreie, saubere Ergebnisse. Es ist somit ein multifunktionaler Küchenhelfer für die verschiedensten Anliegen in der Gastronomie.