• Made in Italy: Steht für ein Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung, das hohe Standards in Verarbeitung und Material garantiert.
• Hohe Luftleistung: Sorgt für eine schnelle und effiziente Entfernung von Wrasen und Gerüchen, was die Luftqualität in Profiküchen verbessert.
• Labyrinthfilter aus Edelstahl: Bieten effektiven Flammschutz und verhindern Fettablagerungen im Abluftkanal, was die Sicherheit und Langlebigkeit erhöht.
• Hermetisch dichte Fettfangrinne mit Ablasshahn: Ermöglicht eine hygienische und zeitsparende Reinigung der Haube, was den Wartungsaufwand reduziert.

Produktübersicht

Diese Wandhaube mit integriertem Motor ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und überzeugt durch ihre robuste Bauweise. Mit einer Breite von 1400 mm eignet sie sich ideal zur effizienten Absaugung von Kochdämpfen und Fettpartikeln in professionellen Küchen. Die Haube ist manuell bedienbar und bietet eine optimale Kombination aus Funktionalität und Langlebigkeit.

Produktdetails

Ausgestattet mit einem leistungsstarken Motor mit 147 Watt und einem Fördervolumen von 1230 m³/h gewährleistet die Haube eine effektive Luftreinigung. Die 3-stufige Geschwindigkeitsregelung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Kochsituationen. Zwei Filter vom Typ B sorgen für eine gründliche Fettabscheidung, während der Fettablasshahn eine einfache Reinigung garantiert. Die punktgeschweißte Monoblock-Struktur sorgt für hohe Verwindungssteifigkeit und Stabilität. Zusätzlich ist die Haube mit LED-Innenbeleuchtung ausgestattet, die für optimale Sichtverhältnisse beim Kochen sorgt. Das Material aus hochwertigem Edelstahl AISI 430 garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Pflege.

Fazit und Einsatzbereiche

Diese Wandhaube ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf effiziente Absaugung und einfache Wartung legen. Sie eignet sich ideal für Gastronomiebetriebe, Restaurants und Großküchen, die eine zuverlässige und langlebige Haube benötigen. Dank ihrer kompakten Bauweise und durchdachten Details unterstützt sie eine saubere und sichere Arbeitsumgebung bei der täglichen Zubereitung von Speisen.

• ⚠️ Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.

1. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet.
• Tägliches Reinigen verhindert Einbrennen und Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben, da Fetttropfen vorhanden sein können.
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei mindestens 60–70 °C mit fettlösendem Reiniger reinigen.
• Filter müssen vollständig trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden.
• So wird die Bildung von Schimmel und Bakterien verhindert.