• Nr. 1 unter den Durchlauföfen in Europa: Führende Qualität und bewährte Leistung sichern zuverlässige Ergebnisse.
• Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung und erstklassige Materialien garantieren Langlebigkeit.
• 10 Garprogramme mit Einstellmöglichkeiten: Flexible Anpassung von Garzeit, Temperatur und Leistung ermöglicht präzise Backergebnisse.
• Optimiertes Lüftungssystem: Sorgt für perfekte und schnelle Backergebnisse bei 320°C.
• Economy-Modus: Reduziert den Energieverbrauch bei geringeren Produktionsmengen und steigert die Kosteneffizienz.

Effiziente und leistungsstarke Backlösung für die Gastronomie

Der Elektro Durchlaufofen ist ein hochwertiges Profi-Gerät mit einer Bandbreite von 800mm, das sich ideal für den Einsatz in Bäckereien, Gastronomiebetrieben und dem Einzelhandel eignet. Durch seine kompakte Bauweise mit den Maßen 1670x2150mm und das integrierte Untergestell bietet er eine stabile und platzsparende Arbeitsfläche. Das Gerät ist perfekt für Betriebe, die eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung benötigen, um Backwaren effizient und in hoher Qualität herzustellen.

Innovative Technik und durchdachtes Design

Dank der digitalen Temperaturanzeige und der programmierbaren Backzeit lässt sich der Backprozess präzise steuern und an individuelle Anforderungen anpassen. Das patentierte System sorgt für ein kühles Außengehäuse, was die Sicherheit am Arbeitsplatz erhöht. Die Top-Isolierung sorgt für eine besonders energiesparende Nutzung, während die hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch einen umweltfreundlichen Betrieb ermöglicht. Das hitzebeständige Sichtfenster erlaubt eine einfache Kontrolle des Backvorgangs, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Zudem ist der Innenraum leicht zugänglich, was die Reinigung und Wartung erleichtert.

Fazit: Zuverlässigkeit und Flexibilität für den Profi-Alltag

Dieser Elektro Durchlaufofen überzeugt durch seine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung, die für ein stets knuspriges Backergebnis sorgt. Die elektronische Temperaturregelung und die schnelle Erreichung der Arbeitstemperatur garantieren eine hohe Effizienz im täglichen Betrieb. Mit der seitlichen Zugangsmöglichkeit für Backkontrollen und dem Verzicht auf Schaufeln oder Einschiebvorrichtungen wird die Handhabung deutlich erleichtert. Insgesamt ist dieses Gerät die perfekte Lösung für alle, die eine zuverlässige und wirtschaftliche Backmaschine in ihrem Gastronomiebetrieb oder Einzelhandel suchen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
• ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, auch Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.

1. Die Laufrichtung des Fließbandes kann von einem Fachmann geändert werden.
2. Erhöhen Sie vor der ersten Benutzung alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
3. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.

• Entfernen Sie regelmäßig die Backreste im Ofen.
• Reinigen Sie den Ofen gründlich nach jeder Nutzung.