* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Teigabrunder - Gewichtsbereich: ~50-300g
Art.-Nr. TAP300N
ca. 340 Teigbällchen/h
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Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Produktvorteile
- Hochwertige Qualität
- Einfache Bedienung
- Kein Festkleben des Teiges dank teflonbeschichtetem Kanal
Ausführung
- Made in Italy - Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
- Teigabrunder
- Untergestell mit Rädern
- Nur für Pizzateig
- Teigmenge: ca. 50 g - 300 g
- Geeignet für eine Hydration von 55% - 65%
- Die Teigtemperatur des Teigs sollte idealerweise im Bereich von 17°C bis 24°C liegen. Bei einem stark hydratisiertem Teig ist es auch möglich, einen kühleren Teig von etwa 17°C zu formen
- Mit Notausschalter
Lieferumfang
- 4 Rollen, davon 2 mit Bremsen
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 440 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 790 mm |
Details
| Teigmenge | ca. 50 g - 300 g |
|---|
Anschlusswerte
| Leistung | 370 Watt |
|---|---|
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 63 kg |
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