• Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
• Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für präzises Timing beim Backen.
• Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet optimale Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.

Effizienter Pizzaofen für professionelle Gastronomie

Der Pizzaofen Power ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und ermöglicht das perfekte Backen von Pizzen direkt auf dem hochwertigen Schamottstein. Mit vier Backkammern für Pizzen mit 34 cm Durchmesser bietet dieser Ofen eine hohe Kapazität, ideal für Pizzerien und Gastronomiebetriebe mit hohem Kundenaufkommen. Die digitale Steuerung sorgt für präzise Temperatureinstellungen und einfache Bedienung, was den Arbeitsablauf in der Küche deutlich erleichtert.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik

Der Ofen ist wärmeisoliert und verfügt über eine besonders effiziente Isolierung, die den Energieverbrauch deutlich reduziert. Die Tür öffnet nach oben, was Platz spart und die Handhabung verbessert. Ein integrierter Kaminöffner sorgt für optimale Luftzirkulation, während das digitale Touchpanel mit Zeitschaltuhr eine automatische Start- und Abschaltfunktion ermöglicht. Die Innenbeleuchtung mit 12 V und das extra große Sichtfenster bieten volle Kontrolle über den Backvorgang, ohne die Tür öffnen zu müssen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf effizientes und energiesparendes Backen legen. Er eignet sich ideal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, wo schnelle und gleichbleibend hohe Qualität gefragt ist. Dank seiner robusten Bauweise aus Edelstahl und der benutzerfreundlichen digitalen Steuerung ist der Ofen ein unverzichtbares Gerät für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ist ein Abstand von mindestens 15 cm einzuhalten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
3. Ofen vier Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.