Effizientes Messer für gefrorenes Fleisch

Dieses Messer ist speziell für die Aufschnittmaschine AUS245 konzipiert und überzeugt durch seine optimale Passform. Es besitzt einen Durchmesser von 350 mm, der eine präzise und gleichmäßige Schnittführung gewährleistet. Besonders hervorzuheben ist, dass das Messer für gefrorenes Fleisch geeignet ist, was die Verarbeitung auch härterer Fleischstücke ohne Qualitätsverlust ermöglicht.

Ideal für den professionellen Einsatz

Das Messer eignet sich perfekt für Betriebe, die regelmäßig gefrorenes Fleisch schneiden müssen, wie Metzgereien oder Großküchen. Durch seine robuste Bauweise garantiert es eine zuverlässige und langlebige Nutzung. Die Kombination aus präziser Schneidleistung und spezieller Eignung für gefrorenes Fleisch macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Lebensmittelverarbeitung.