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Kombi-Ofen - Digital - Bäckerei-Heißluftofen - 4x EN 600x400 & Pizzaofen - 7x Ø 25cm
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Art.-Nr. KOE182
man. Dampfunktion
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Zubehör
Beschreibung
Ausführung
- Kombi-Ofen bestehend aus einem Heißluftofen und einem Pizzaofen
- 1 Backkammer für 7 Pizzen mit Ø 25 cm
- Heißluftofen bietet Platz für 4 Bleche
- Digital kontrollierte Backzeit und Backtemperatur
- Gleichmäßige Wärmeverteilung durch doppelseitige, drehbare Ventilatoren
- Einzeln einstellbare Ober und Unter Heizelemente
- Thermostat zur Temperaturkontrolle
- Manuelle Dampf Zuführung
- Digitale Innenwärmeanzeige
- Tür mit Sensorsystem
- Wassereingang vorhanden
- Wasserausgang nicht vorhanden
- Leicht zu reinigen
Qualität
- Aus rostfreiem Edelstahl
- Gehärtetes Glas mit Silikondichtung
Hinweise
- Es wird ein Festwasseranschluss mit 3/4 Zoll benötigt
Anschluss
- Pizzaofen
- Leistung: 7,50 kW
- Heißluftofen
- Leistung:7 kW
Maße
- Außenmaß B x T x H: 1.030 mm x 1.151 mm x 1.202 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.030 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.151 mm |
| Höhe | 1.202 mm |
Abmessung Backbleche:
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
Dampfabzug
| Durchmesser | 130 mm |
|---|---|
| Höhe | 100 mm |
Details
| Gerätetyp | Kombi-Ofen |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 7 |
| Für Pizzen mit | Ø 130 mm |
Anschlusswerte
| Leistung Pizzaofen | 7,50 kW |
|---|---|
| Leistung Heißluftofen | 7 kW |
| Spannung | 380V |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 195 kg |
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