• Made in Europe: Steht für hohe Qualitätsstandards und kurze Lieferwege, was Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeit fördert.
• Hochwertige Verarbeitung: Sichert Langlebigkeit und eine ansprechende Optik, was den Wert des Produkts langfristig erhält.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Bietet Stabilität und Korrosionsbeständigkeit, was die Wartung erleichtert und die Lebensdauer verlängert.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Gewährleisten eine effektive Fettabscheidung und einfache Reinigung, was die Hygiene verbessert.

Robuste Kastenhaube für professionelle Küchen

Die Kastenhaube mit 1600 mm Breite ist ideal für den Einsatz in gewerblichen Küchen und Gastronomiebetrieben. Sie überzeugt durch ihre kompakte und dennoch robuste Bauweise, die speziell für eine effiziente Absaugung von Kochdämpfen und Fetten entwickelt wurde. Dank der hochwertigen Verarbeitung aus Edelstahl AISI 304 ist die Haube besonders langlebig und widerstandsfähig gegen Korrosion.

Hochwertige Ausstattung und durchdachte Details

Die Haube verfügt über eine elektronisch geschweißte Konstruktion, die für eine besonders stabile und hygienische Ausführung sorgt. Eine tropffreie, hermetische Rinne sammelt Fette sicher und ermöglicht dank der integrierten Ablasshähne eine einfache Reinigung. Für optimale Sichtverhältnisse ist die Haube mit einer Beleuchtung ausgestattet. Der fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10 garantiert eine zuverlässige Filterung bei minimalem Reinigungsaufwand.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kastenhaube ist perfekt geeignet für den professionellen Küchenbereich, in dem Hygiene, Langlebigkeit und einfache Wartung entscheidend sind. Sie bietet eine schnelle Montage und eine Einzelblock-Struktur, die den Einbau und die Reinigung erleichtert. Besonders in Restaurants, Großküchen oder Catering-Betrieben sorgt sie für ein angenehmes Arbeitsklima, indem sie Kochdünste effektiv absaugt und Fettablagerungen minimiert.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.