• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion: Stellt hohe Verarbeitungsstandards sicher und garantiert langlebige Nutzung.
• Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Bietet zuverlässige Technik und präzise Temperaturkontrolle für optimale Grillergebnisse.
• Maximale Saftigkeit: Verdampfendes Wasser schützt das Grillgut vor dem Austrocknen und sorgt für zarte Speisen.
• Kein Fettbrand: Herabtropfendes Fett fällt ins Wasser und verbrennt nicht, was die Sicherheit erhöht und unangenehme Gerüche vermeidet.
• Kaum Rauch & Geruch: Besonders geeignet für offene Küchen, da kein Fettqualm entsteht und die Luft sauber bleibt.

Professioneller Gas Wassergrill für die Gastronomie

Der Gas Wassergrill mit einer Leistung von 9 kW ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er überzeugt durch seine extra große Bratfläche, die ausreichend Platz für vielfältige Fleischprodukte bietet. Die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl AISI 304 sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung, was in der Gastronomie unerlässlich ist.

Funktionale Details und Sicherheitsmerkmale

Ausgestattet mit einem Sicherheits-Thermoelement, überwacht der Grill die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, wenn die Flamme erlischt. Die thermoelektrische Zündsicherung und der Sicherheitsgashahn gewährleisten maximalen Schutz beim Betrieb. Die elektro Zündung mit Zündflamme ermöglicht eine einfache und sichere Inbetriebnahme. Für eine optimale Handhabung ist die Temperatur regulierbar und der Grill besitzt ein herausziehbares Sammelbecken zur einfachen Reinigung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Wassergrill ist perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen und Cateringbetrieben, die Wert auf schnelle und gleichmäßige Grillresultate legen. Die Kombination aus großer Grillfläche, hoher Sicherheit und robuster Bauweise macht ihn zum zuverlässigen Partner bei der Zubereitung von Fleischprodukten. Dank der Kombinierbarkeit mit weiteren Geräten der Serie „Paolo 700“ lässt sich der Grill flexibel in bestehende Küchenkonzepte integrieren.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.

1. Niemals ohne Wasser betreiben, um Fettverbrennung zu vermeiden.
2. Das Gerät ausreichend vorheizen, damit die Grillroste die nötige Hitze erreichen.

• Wasser-Fett-Gemisch täglich nach dem Service (abgekühlt) ablassen.
• Grobes Fett vor dem Ablassen abschöpfen, um Verstopfungsgefahr für Rohre zu vermeiden.
• Roste heiß abbürsten, um Rückstände effektiv zu entfernen.
• Edelstahl-Wanne mit Fettlöser und weichem Schwamm reinigen, um Kratzer zu vermeiden.