* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Gas Pizzaofen - Manuell - Rot - inkl. Untergestell
Art.-Nr. GPOUE7R
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.675,51 €
Zubehör (5)
Produktvorteile
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne Hotspots. Sie profitieren von einer konstanten Backqualität bei jedem Einsatz.
- Hochwertige Gasbrenner: Die langlebigen Brenner gewährleisten eine effiziente und zuverlässige Hitzequelle. So sparen Sie Energie und haben weniger Wartungsaufwand.
- Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Sie können die Temperatur flexibel anpassen und so verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten. Das erhöht Ihre Vielseitigkeit beim Kochen.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Gas Pizzaofen - Manuell - Rot - inkl. Untergestell ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er überzeugt durch seine einfache manuelle Bedienung und das moderne Design. Mit einer Leistung von 11 kW sorgt er für kraftvolle Hitze, die perfekt zum Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm geeignet ist. Das Gerät arbeitet mit Gasbetrieb und bietet eine zuverlässige und effiziente Wärmequelle für den täglichen Einsatz.Produktdetails
Der Pizzaofen verfügt über Unterhitze, die eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert. Die Temperatur lässt sich manuell bis zu 400 °C regeln. Für maximale Sicherheit sorgt ein Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch abschaltet. Hochwertige Gasbrenner und ein Sicherheitsventil gewährleisten eine sichere und langlebige Nutzung. Optional ist eine Umrüstung von Erdgas auf Propangas möglich.Fazit und Einsatzbereiche
Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Sicherheit legen. Er eignet sich besonders zum Backen von bis zu 1 Pizza gleichzeitig und überzeugt durch seine einfache Handhabung. Dank des stabilen Untergestells ist er flexibel einsetzbar und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Profi-Küche. Ein zuverlässiger Helfer für alle, die authentische italienische Pizza schnell und gleichmäßig backen möchten.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen.
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 755 mm |
|---|---|
| Netto Tiefe | 815 mm |
| Netto Höhe | 1.465 mm |
Innenmaß
| Durchmesser | 600 mm |
|---|---|
| Höhe der Innenmaße | 265 mm |
Türinnenmaß
| Türbreite | 360 mm |
|---|---|
| Türhöhe | 200 mm |
Abmessungen Untergestell
| Netto Breite Untergestell | 710 mm |
|---|---|
| Netto Tiefe Untergestell | 705 mm |
| Netto Höhe Untergestell | 822 mm |
Details
| Farbe | Schwarz |
|---|---|
| Betriebsart | Gas |
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Heizart | Unterhitze |
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Leistung | 11 kW |
|---|---|
| Betrieb mit Erdgas |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Bruttogewicht | 140 kg |
| Nettogewicht | 88 kg |
Download / Explosionszeichnung
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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