• Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelles Handwerk für langlebige Leistung.
• Profi-Ofen: Speziell für den professionellen Einsatz entwickelt, ideal für Gastronomie und anspruchsvolle Anwender.
• Hochwertigste Verarbeitung: Sichert maximale Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch.
• Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und sorgt für eine konstant hohe Temperatur beim Backen.

Effizienter Gas Pizzaofen für die Gastronomie

Der Gas Pizzaofen mit neun Backkammern ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung suchen. Er bietet die Möglichkeit, gleichzeitig mehrere Pizzen in einer Größe von 33 cm zuzubereiten, was die Produktivität in Stoßzeiten deutlich erhöht. Durch die manuelle Bedienung behalten Sie die volle Kontrolle über den Backprozess und können flexibel auf unterschiedliche Anforderungen reagieren.

Hochwertige Ausstattung und Sicherheit

Ausgestattet mit einem Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr automatisch abschaltet, garantiert dieser Ofen höchste Sicherheit im Betrieb. Jede Backkammer ist unabhängig steuerbar, was nicht nur Energie spart, sondern auch die optimale Nutzung der Leistung ermöglicht. Zudem verfügt der Ofen über eine unabhängige Beleuchtung in jeder Kammer, die eine einfache Kontrolle des Backvorgangs erlaubt. Die wärmeisolierte Bauweise sorgt für eine konstante Temperatur und schützt das Gerät vor Wärmeverlusten.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel, insbesondere in Pizzerien und Restaurants mit hohem Kundenaufkommen. Die Kombination aus Sicherheit, Effizienz und flexibler Steuerung macht ihn zu einem unverzichtbaren Helfer für die professionelle Zubereitung von Pizzen und anderen Backwaren. Dank der robusten Bauweise und der sanft schließenden Tür ist der Ofen besonders langlebig und bedienerfreundlich.

• ⚠️ Der Anschluss aller Gasgeräte muss durch einen Fachmann erfolgen.
• ⚠️ Ein Abstand von mindestens 15 cm zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ist einzuhalten.
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um optimale Leistung zu gewährleisten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen, um Rückstände entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.