• Made in Italy: Hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst garantieren eine zuverlässige Leistung.
• Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz, sorgt für beste Backergebnisse.
• Hochwertigste Verarbeitung: Maximale Langlebigkeit sichert eine langfristige Nutzung ohne Qualitätsverlust.
• Beste Isolierung der Backkammer: Spart Energie und hält die Temperatur konstant für perfekte Pizzen.

Produktübersicht

Der Gas Pizzaofen mit neun Backkammern à 33cm ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Er überzeugt durch seine manuelle Steuerung und wird inklusive einer Edelstahlhaube und einem robusten Untergestell mit Rädern geliefert. Dieses Gerät ist perfekt geeignet, um in Pizzerien oder anderen gastronomischen Betrieben schnell und effizient eine Vielzahl von Pizzen oder anderen Gerichten zuzubereiten.

Produktdetails

Jede Backkammer verfügt über eine unabhängige Steuerung, die es ermöglicht, die Leistung flexibel zu regeln und so Energie zu sparen, wenn weniger Kapazität benötigt wird. Die Sicherheits-Thermoelemente überwachen die Flamme und schalten bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch ab, was für höchste Sicherheit sorgt. Ein wärmeisolierter Ofen mit hochwertiger Isolierung garantiert zudem einen energiesparenden Betrieb. Die Türen öffnen und schließen sich sanft, während große, wärmereflektierende Sichtfenster den Backvorgang gut kontrollierbar machen. Jede Kammer verfügt außerdem über eine unabhängige Beleuchtung und eine Selbstdiagnosefunktion mit Fehlermeldungen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Pizzaofen ist ein leistungsstarkes und sicheres Gerät, das sich optimal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel eignet. Besonders in Pizzerien, aber auch in anderen Betrieben, die schnelle und gleichbleibend hochwertige Backergebnisse benötigen, ist er ein unverzichtbarer Helfer. Dank seiner flexiblen Steuerung und der robusten Bauweise ist er ideal, um den Anforderungen eines professionellen Arbeitsumfeldes gerecht zu werden und gleichzeitig Energieeffizienz zu gewährleisten.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Nutzen Sie eine Abluftanlage für optimale Leistung.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
3. Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür, damit Rückstände entweichen können.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.