Gas Pizzaofen - 9x 25cm - Manuell - Anthrazit

Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. GPOE150A
  • Gas Pizzaofen - 9x 25cm - Manuell - Anthrazit
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Ersatzteile (3)

Produktvorteile

  • Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne Hotspots, was die Qualität Ihrer Speisen verbessert.
  • Hochwertige Gasbrenner: Sie garantieren eine effiziente und langlebige Leistung, wodurch Betriebskosten gesenkt werden.
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle, was Flexibilität beim Backen verschiedener Pizzasorten bietet.

Beschreibung

Robuster Gas Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel, insbesondere für Pizzerien und Gastro-Betriebe. Er bietet Platz für 9 Pizzen mit jeweils 25 cm Durchmesser, wodurch eine hohe Kapazität und effizientes Arbeiten gewährleistet sind. Das anthrazitfarbene Design fügt sich modern und ansprechend in jede professionelle Küche ein.

Hochwertige Ausstattung und zuverlässige Technik

Die Backfläche besteht aus einem einzigartigen Spezialschamott, das für optimale Hitzeaufnahme und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Jeder der hochwertigen Gasbrenner ist einzeln regelbar, sodass die Temperatur manuell präzise angepasst werden kann. Für maximale Sicherheit sorgt ein Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch abschaltet. Zusätzlich ist ein Sicherheitsventil und ein Sicherheitsthermostat integriert, um einen sicheren Betrieb zu garantieren. Die einfache Handhabung macht den Ofen auch bei hohem Arbeitsaufkommen besonders bedienfreundlich.

Fazit und Einsatzgebiete

Zusammengefasst ist dieser Gas Pizzaofen eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf gleichbleibende Qualität und Effizienz in der Pizza-Zubereitung setzen. Er überzeugt durch seine hohe Kapazität, Sicherheit und präzise Temperaturkontrolle. Ideal geeignet ist er für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die professionelle Pizzaöfen mit robustem Design und zuverlässiger Technik benötigen. So gelingt jede Pizza schnell, gleichmäßig und in bester Qualität.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung und Nutzung.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, damit unerwünschte Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.270 mm
Tiefe 1.476 mm
Höhe 795 mm

Innenmaß

Breite 1.000 mm
Tiefe 950 mm

Türinnenmaß

Breite 642 mm
Höhe 263 mm

Details

Gerätetyp Gas Pizzaofen
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 9
Für Pizzen mit Ø 25 cm

Backart

Heizart Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Leistung 34 kW
Gasverbrauch Erdgas 3,59 m³/h
Gasverbrauch Propangas 2,1 kg/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 317 kg
Nettogewicht 260 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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