Produktübersicht

Der Gas Pizzaofen mit sechs Backkammern bietet eine professionelle Lösung für die Gastronomie. Er ist ideal geeignet, um mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten und dabei höchste Qualität zu gewährleisten. Durch die manuelle Bedienung behalten Sie die volle Kontrolle über den Backprozess. Dieses Gerät ist perfekt für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe, die auf effiziente und zuverlässige Backtechnik setzen.

Produktdetails und Funktionen

Jede Backkammer ist unabhängig steuerbar, wodurch Sie in Stoßzeiten die volle Leistung abrufen und bei geringerer Auslastung Energie sparen können. Das integrierte Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt, was für maximale Sicherheit sorgt. Die Backkammern sind wärmeisoliert, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung und Energieeffizienz garantiert. Zudem verfügt jede Kammer über eine eigene Beleuchtung, die das Backgut jederzeit sichtbar macht. Die Tür lässt sich sanft öffnen und schließen, was den Bedienkomfort erhöht. Eine Selbstdiagnosefunktion zeigt eventuelle Fehlermeldungen an, um eine schnelle Wartung zu ermöglichen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Pizzaofen ist eine leistungsstarke und sichere Lösung für professionelle Küchen, die eine hohe Kapazität und flexible Nutzung erfordern. Er eignet sich nicht nur für das Backen von Pizzen direkt auf dem Boden oder in Blechen, sondern auch für vielfältige andere Gerichte. Dank der unabhängigen Steuerung und der robusten Bauweise ist er optimal für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und im Einzelhandel. So profitieren Sie von einer effizienten und zuverlässigen Backtechnik, die den Anforderungen des Profi-Alltags gerecht wird.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
• ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einhalten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen, damit Dämpfe entweichen können.